吃壞肚子 減輕腸胃不適有撇步

2011-01-23 13:46

濕冷天氣壓境，輪狀病毒發威，使得罹患上吐、下瀉、發燒的病人擠滿了門診，不少是一家3代輪番來報到。

年關將屆，不但尾牙聚餐增加，春節期間大吃大喝更是在所難免，幾個撇步先學起來，可減輕腸胃不適。

腸胃炎的症狀不外乎：腹部不適、脹氣、噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等，不管原因如何，飲食控制其實是遠比吃藥重要。

在初期嘔吐時，最好禁食一餐，或6到8小時，接著可開始嘗試清淡的流質食物，像白稀飯、麥片，或烤土司、白飯、蘇打餅乾，盡量以碳水化合物（穀類、澱粉）為主。

不要吃蛋白質食物，像魚、肉、豆、蛋、奶等，更不要油膩、高脂肪的食物，也要避免辛辣刺激的食物，像咖啡、辣椒、咖哩、酒、冰的、酸的，同時要多補充水份，溫開水或運動飲料都行。若患者為小嬰兒，家長可以把原先的牛奶稀釋（半奶），或改無乳醣配方奶粉，並給予電解質液，因為上吐、下瀉、發燒最怕的就是脫水。

這樣做，病情應在3、5天內可以改善。值得一提的是，美國醫師經常建議腹瀉病人採取「BART餐」，也就是只吃香蕉、蘋果、米飯、土司（烤過），在胃腸不好時的確很管用，大家不妨試試。（作者為臺北市中侖聯合診所兒科、家庭醫學科主治醫師）