吃得對動得勤 代謝減重不是夢

2010-11-07 20:25

暢銷的合法減肥藥「諾美婷」，因含Sibutramine（西布曲明）成分，可能會提高心血管疾病風險，在歐盟地區和美國均被暫停銷售使用；誰說減重一定要靠藥物？

臺灣臺安醫院的「代謝減重班」，不吃藥物、代餐，「土法煉鋼」，靠的是飲食調整加運動。

十多年前，臺安醫院副院長周輝政就透過飲食、作息並配合運動，加強代謝，解決婦女肥胖問題。談到減重班緣起，周輝政笑說：「其實，當初也是為了我自己。」

★肚子頂桌子不減肥不行

周輝政曾有一陣子稍微變胖，但不以為意。直到有一天，突然發現自己走路會喘，還覺腰酸背痛，幫病患看診，一坐下，肚子竟頂到了桌子，這才驚覺，不減肥不行！靠著正確飲食、運動，現在血糖、膽固醇都在正常值，他得意地說，「坐下去，肚子再也碰不到桌子了」。

周輝政說，很多疾病都是代謝不良引起，改變錯誤的飲食方式與生活模式，不但體重會下降，許多病痛也能不藥而癒，或減少藥量。

★外食油鹽多最怕兩個升

主持「代謝減重班」課程之一的臺安醫院營養師劉怡裡表示，減重班主要是針對「外食族」設計，現代外食族群眾多，飲食習慣變得偏頗，多重油、重鹽、少蔬果，久而久之，容易得到「兩個升」：體重直線上升，種種慢性病也上身。

課程一開始，會先測量每位學員身體狀況，包括體脂肪、身體質量指數（BMI）、血糖、體重與腰圍等，也會驗尿酸、三酸甘油酯。據此，設立每個人的減重目標。

★吃前先喝水肉飯最後吃

課程中還教授正確外食技巧：

1.吃飯前先喝一杯水

2.接著吃蔬菜，達到飽足感

3.最後才輪到肉跟飯

同時也認識食物熱量，配合減重目標，調配每天飲食內容。除此之外，還會搭配臺安醫院運動中心，學員一週需達到三次上課的運動量。

★拋開胖陰影從心再出發

值得一提，減重班也安排心理諮商。劉怡裡說，許多人在減重過程中，常會產生負面情緒，如失意、想放棄、自尊受損等。

她舉例，曾經有一位女性學員，從小到大都胖，青春期時，被喜歡的男生當著面嘲笑：「胖子來了！」因而大受刺激，從此失去自信，內心陰影揮之不去。透過心理諮商，這位學員「化陰影為動力」，努力運動、節制飲食，兩個月下來瘦了5公斤，整個人脫胎換骨，變成亮眼的辣妹。