時代廣場國菜飄香：23位高手獲獎(組圖)

2010-10-02 23:46

鳴鑼開始

大唐風格的廚車

大唐風格的廚車

【看中國記者柳笛紐約報導】10月1日在紐約的時代廣場，新唐人電視臺第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽成功落下帷幕。 比賽現場燈火輝煌，美味飄香。來自北美賽區（17位）亞太賽區（18位）共35位決賽選手各展所長，獻上純正美味的傳統中國菜。經過緊張而激烈的角逐，中國菜五大菜系共23位高手獲獎。萬元金獎歸屬何位高手，要等到10月3日的頒獎典禮上方知分曉。

獲獎選手名單如下：

川菜組：吳崇榮，厲正揚，蔣永毅，廖曉峰，陳依春
魯菜組：呂秋玉，王宏益，戴德和，瀋佑諭，畢科江，徐文強
粵菜組：劉邦傳，李文輝，劉順泰，方偉章，鄭澤
淮揚菜組：許樺仁，許健鋒，章君安
東北菜組：陳立真，田振宇，閻德貴，劉立雲

10月3日的頒獎典禮將在曼哈頓六十碼頭宴會廳舉行，在盛大的頒獎典禮後，由決賽中獲獎的大廚們親手烹飪集中國五大菜系精華於一桌的高規格晚宴，世界各地的廚技高手展示自己的各種絕活，客人們在吃到平常很難吃到的美味佳餚的同時，還可欣賞哈德遜河的美景。

此外，10月3日 (週日) 上午11點到下午兩點，大賽組委會在曼哈頓六十碼頭宴會廳舉辦午宴，來賓們除可以品嚐入選決賽選手烹製的美食外，加設臺菜專櫃，日式、東南亞美食專櫃，品 嘗紐約新澤西名餐廳的各式中餐、臺菜、東南亞美食。可以品茶和嘗試許多公司贊助的各具特色的飲料。

有關大賽10月3日的具體時間安排如下：

◆2010 年10月3日 (週日) 上午11點到下午兩點，在曼哈頓六十碼頭宴會廳舉辦午宴，票價﹕$60。
◆2010 年10月3日(週日)，下午五點30分至晚上9點30分，在曼哈頓六十碼頭宴會廳舉辦頒獎儀式和晚宴。票價﹕$275

晚宴預定熱線：1－646－736－2969

刀功顯手藝

大唐風格的廚車

比賽現場

粵菜組獲獎選手劉順泰

鮮豆腐切成的豆腐絲

川菜組獲獎選手廖曉峰

川菜組獲獎選手蔣永毅

移動廚房一角

碼盤

仿古的食轎呈上美味佳餚

比賽現場一瞥

品嚐美食