鸣锣开始
大唐风格的厨车
大唐风格的厨车
【看中国记者柳笛纽约报道】10月1日在纽约的时代广场,新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛成功落下帷幕。 比赛现场灯火辉煌,美味飘香。来自北美赛区(17位)亚太赛区(18位)共35位决赛选手各展所长,献上纯正美味的传统中国菜。经过紧张而激烈的角逐,中国菜五大菜系共23位高手获奖。万元金奖归属何位高手,要等到10月3日的颁奖典礼上方知分晓。
获奖选手名单如下:
川菜组:吴崇荣,厉正扬,蒋永毅,廖晓峰,陈依春
鲁菜组:吕秋玉,王宏益,戴德和,沈佑谕,毕科江,徐文强
粤菜组:刘邦传,李文辉,刘顺泰,方伟章,郑泽
淮扬菜组:许桦仁,许健锋,章君安
东北菜组:陈立真,田振宇,阎德贵,刘立云
10月3日的颁奖典礼将在曼哈顿六十码头宴会厅举行,在盛大的颁奖典礼后,由决赛中获奖的大厨们亲手烹饪集中国五大菜系精华于一桌的高规格晚宴,世界各地的厨技高手展示自己的各种绝活,客人们在吃到平常很难吃到的美味佳肴的同时,还可欣赏哈德逊河的美景。
此外,10月3日 (周日) 上午11点到下午两点,大赛组委会在曼哈顿六十码头宴会厅举办午宴,来宾们除可以品尝入选决赛选手烹制的美食外,加设台菜专柜,日式、东南亚美食专柜,品 尝纽约新泽西名餐厅的各式中餐、台菜、东南亚美食。可以品茶和尝试许多公司赞助的各具特色的饮料。
有关大赛10月3日的具体时间安排如下:
◆2010 年10月3日 (周日) 上午11点到下午两点,在曼哈顿六十码头宴会厅举办午宴,票价﹕$60。
◆2010 年10月3日(周日),下午五点30分至晚上9点30分,在曼哈顿六十码头宴会厅举办颁奖仪式和晚宴。票价﹕$275
晚宴预定热线:1-646-736-2969
刀功显手艺
大唐风格的厨车
比赛现场
粤菜组获奖选手刘顺泰
鲜豆腐切成的豆腐丝
川菜组获奖选手廖晓峰
川菜组获奖选手蒋永毅
移动厨房一角
码盘
仿古的食轿呈上美味佳肴
比赛现场一瞥
品尝美食
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