百合與百合花一樣，同樣具有美容功效。如何利用百合來美容呢？這裡給大家介紹一種最簡單的美容方法——百合蓮子粥美容法。您可選用薏米10克，或者是20克的百合，加上10克左右的蓮子來煲粥。
煲粥時，先把薏米跟蓮子放在一起煮，半個小時後放百合，繼續熬製 ，等薏米煮爛後(約一個半小時)即可。
其實不一定要放薏米，糯米、小米、玉米、紫米都可以。主要是根據自己的身體情況來選擇放什麼樣的米。小米，偏於清熱的，如果您火氣比較大，可以選擇放小米；如果您需要增加纖維，需要通通便，這個時候可以選擇玉米；如果您年齡偏大，上年紀的人肝腎虛的情況比較常見，因此偏重於補肝腎，這個時候，可以用紫米。如果沒有上面這些情況，放普通大米就好了。
尤其是一大家子到了節假日，一個要放小米，一個要放大米，另一個要放紫米，那麼怎麼辦呢？都放進去，比如我們的臘八粥，不僅是臘八，也不僅是八樣，你現在放個十八樣都可以。為什麼呢？品種多，它的結構營養就豐富。包括銀耳、百合，也可以加到這個臘八粥裡面，是非常好的保健藥膳。
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