大蒜貴過豬肉 大陸流行「蒜你狠」

「蒜你狠」是時下中國流行的一句時髦用語,這是源於大陸大蒜瘋漲超過100倍,甚至比肉、雞蛋還貴。

中新社在河南深入田間採訪菜農、出口公司、外銷商及超市等,調查「瘋狂的大蒜」何以貴過豬肉?

家住鄭州市農業路的婁女士在超市買了5顆大蒜,花了5.5元人民幣。「一頭大蒜超過一元,這也太貴了!」

這間超市的大蒜標價為每千克19元。

河南省開封市杞縣葛崗鎮是中國農業部認定的大蒜種植基地,在蒜農侯俊琴的記憶中,這是自1984年開始種植大蒜的第一次大漲價。

當記者把「超市的大蒜標價為每千克10多元」的消息帶給他們時,這裡的村民先是一愣後說,「便宜時大蒜一、二角錢,白送都沒人要啊!」村裡現在收購價為每千克4元左右。

河南杞縣目前大蒜種植面積達40萬畝,產量約60萬噸。縣農產辦負責人說,全縣現在已有3萬多畝大蒜還沒有收穫就被外地客商提前收購,蒜農已經入賬1億多元。

最新的市場行情顯示,中國大蒜批發價達到每噸9000至9200元人民幣,出口價每噸1萬多元人民幣。

河南易程進出口貿易公司經理張光宇表示,2009年全中國大蒜種植面積由2008年的1250萬畝縮減到900萬畝,「一下子減少3成以上,蒜價能不高嗎?」

報導說,近來,一些商人已經在魯、豫、蘇等中國大蒜主產地大量搶收大蒜。甚至西亞、西歐等國家的中間商也前來「湊熱鬧」。

針對蒜價瘋漲現象,中國農業大學農產品流通與營銷研究中心主任安玉發表示,業者到大蒜產地搶收大蒜並大量囤積,人為干預市場價格的行為值得警惕。

中國蔬菜流通協會會長戴中久也表示,目前中國部分地方出現的「炒大蒜如同炒期貨」的現象很不正常,最終將損害蒜農和消費者利益。
 

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