「想要長壽，做好腸道健康是不二法門！」陽明大學生化暨分子生物學教授蔡英傑說，腸道不僅是消化器官，也是最強大的免疫器官，平時多注意飲食、生活規律、勤做運動及補充乳酸菌，有了健康的腸道，疾病自然遠離。
蔡英傑最近出了一本腸道保健知識寶典「腸命百歲」，告訴民眾，維持腸道健康不是一朝一日，而是要形成一個生活態度，也就是不要忽略便秘或是腹瀉、腹脹、腹痛等腸道症狀是腸道在對身體發出警訊，不可輕忽。
蔡英傑說，因為腸道病菌所產生的內毒素，會釋放出一種脂多醣物，進入血液後，引起發炎，而慢性發炎會進一步誘發糖尿病、高血壓、心臟病及癌症等各種病症，影響健康。
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