亞洲糧食價格近來上揚之勢蠢蠢欲動,通貨膨脹陰影再度浮現,在二○○八年才遭受糧食危機打擊而餘悸猶存的各國,為避免物價飆高的噩夢重演,莫不期待今年各種糧食都能大豐收,否則不但經濟壓力沈重,社會動盪的威脅更不可小覷。
近幾個月來,亞洲稻米、糖、牛奶以及部分地區的水果、蔬菜和植物油價格持續上揚,導致消費者物價壓力升高。中國、印度、泰國與印尼等亞洲重要經濟體,正苦思如何在維繫經濟復甦與壓抑物價之間維持平衡。
前年危機仍存各國苦思對策
亞洲在二○○七與○八年曾爆發糧食貨源短缺、價格飛漲的危機,其中以稻米短缺尤為嚴重。分析師警告,導致○八年糧食危機的供需失衡問題仍然存在。
以泰國曼谷的稻米成交價為例,去年九到十二月上揚一○%,漲至每公噸六一八美元,雖然現在已回落至五九二美元,但仍讓兩年前因糧食成本攀高而受創慘重的產業膽戰心驚。麥格理集團(Macquarie Group),最近就因此下調香港速食連鎖業者「大家樂」(Cafede Coral)的評等。
去年印度雨季不降雨,稻米與甘蔗歉收,糧食通膨暴漲兩位數百分比。但菲律賓卻因過度降雨,作物泡湯,迫使政府向海外購買兩百萬噸稻米應急。
在亞洲,糧食價格佔消費者支出的比例遠高出其它地區。據匯豐銀行的經濟學家統計,糧食佔亞洲開發中國家消費者物價的三四.五%,美國則僅佔近一五%。
盼今年大豐收減少通膨壓力
在印度和越南,光是米價變動,對通膨的影響就超過能源。匯豐銀行估計,區域米價若上揚二○%,通膨將升高一.五個百分點;米價如果大漲五○%,通膨增加三.七個百分點。
各國政府都期待今年糧食能夠豐收,以增加供給,穩定糧食價格。專家預期,三至四月的收成狀況不錯,但收成量較大的秋季才是考驗。
印尼一月的糧食價格比去年同期成長三.七二%,增速遠高於去年十二月的二.七八%,但當局上週表示,由糧食帶動的物價走升只是短期現象,隨著收成期將至,稻米供應量可望增加。專家也預期,去年由「聖嬰」現象引發的氣候變異,將在今夏告一段落。
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