先來一碗蒜泥,裡面好多的清油
再來一碗油潑辣子,這個到處可見,不稀奇
這是一碗湯,吃麵就是蘸的這個,當然裡面一定要放上超多的蒜泥和辣子。
面上來了,看看寬度,震撼吧,一根面就是二兩呀。
到了碗裡,準備吃。
應該有個參照,比三個指頭要寬,而且超級有勁、滑溜。知道我們四個人吃了多少嗎? 挖個小坑告訴你,四個人吃了四斤。
鍋盔饃,看出來厚度和大小了吧?
關於蘸水面的來歷,我不知道。
吃著面朋友現場說了一個自己的版本,如果不對請麵館老闆不要跨市來追捕。
說的是:在我們楊凌,某一天,一對夫妻生氣了,妻子不做飯,丈夫又不會做,可是丈夫還不得不做,於是就開始和面,他不敢對老婆發脾氣,就把面當做了老婆使勁揉,結果面就特別有勁了。不會做扯麵,隨便擀了幾下,扯吧扯吧就下到了鍋裡。炒菜呢,也不會,就炒了個西紅柿炒雞蛋,不知道怎麼吃呀,又把麵湯倒在了菜裡,搗了好多的蒜泥,又潑了好多的辣子,就這麼就有了蘸水面!
哈哈,開個玩笑,肯定不是真實的版本了,大家誰有真實的版本請指教了。
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看完那這篇文章覺得
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