法國波爾多區飛柔酒堡釀酒人卡利葉，手持透過臺灣福衛二號所拍攝的衛星影像照片（見上右圖），精準掌握葡萄生長狀況。
面對經濟不景氣導致葡萄酒銷量下滑的威脅，法國釀酒人現在將釀酒工法結合先進衛星影像技術，透過臺灣福衛二號衛星影像，更精準掌握葡萄生長和採收時間，有助提升葡萄酒的質量。
福衛2照片 提供水分、土壤含水量信息
這套「葡萄觀察系統」（Oenoview）是根據原本用於協助穀物種植的影像觀測系統發展而來，利用每天飛越法國上空的福衛二號拍攝的紅外線影像，拍下廣大 葡萄園區狀況，提供如葡萄水分、土壤含水量等重要信息，讓釀酒人更能準確掌握每塊種植區的葡萄成熟度、質量差異，以拿捏最適合的採收時機。
知名酒鄉波爾多葛拉芙產區的飛柔酒堡釀酒人卡利葉說，這套系統讓他得到花好幾年才能累積的信息，不但省下時間，還能把這些重要數據傳承給下一代。
「葡 萄觀察系統」是法國葡萄酒產業與衛星影像公司Infoterra花三年時間合作研究成果。研究人員分析影像還發現，葡萄藤蔓多寡攸關葡萄質量，這項信息能 提高種植者進行修剪、灌溉工作的效率，有助葡萄達到最佳熟度；對釀酒廠來說，可以更準確為同一片葡萄園區產出的葡萄進行分級、釀造。
這套系統還發現適合種植的新區域，幫助增加葡萄產量，Infoterra農業部門代表杜謝說，「它已經讓能產出優質葡萄的區域增加二十％。」
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