宋朝大儒蘇東坡，一生喜歡吃西瓜，在他的心目中，西瓜是"冰漿仙液"。據說，蘇東坡曾經寫過這樣一副與西瓜有關的對聯："坐南朝北吃西瓜，皮向東甩；思前想後觀《左傳》，書往右翻。"這副對聯寫得幽默輕鬆，妙趣橫生，生動地描述了作者吃西瓜的灑脫情態，雖語言簡單，卻頗有情趣。
明朝的時候，有一個才子名叫蔣燾。有一次，幾位客人前來登門拜訪。當時，正是炎熱的夏天，蔣燾拿出大西瓜招待大家。就在眾人拿起西瓜剛要吃的時候，忽然有一個客人說道："暑天吃西瓜，豈可無有文字助興？這樣吧，我出一個上聯，看看誰能對出下聯。"他略一沉思，說道："凍雨灑窗，東兩點，西三點。"他的這副上聯用的是對聯中的"拆字格"的形式，將凍字拆成"東"字加兩點，將"灑"字拆成西字加三點，非常巧妙。他的上聯剛剛說出來，正在一旁的蔣燾接著說道： "切瓜分客，上七刀，下八刀。"蔣燾用的也是拆字格，他把"切"字拆成"七"和"刀"字，把"分"字拆成"八"和"刀"字，而且和正在吃西瓜的情景非常吻合，對仗工整，語言生動，情趣盎然。因此，他的話音剛落，就贏得了眾人的交口稱讚。
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