中國古代的酒令文化

"酒令"是中國獨有的遊戲。它的出現與周代酒禮的產生有關。"酒食者所以合歡"，酒令是一種互動的遊戲，給喝酒者創造了一種合樂歡欣的氣氛，這是其一。

其二，行酒令不但調動了喝酒的氣氛，還調節了每個人喝酒的數量，體現了參與者喝酒機會的均等。

酒令在春秋戰國的時候就有了，當時有九種不同的酒令。

一種是投壺，就是擱一個壺在那兒，然後把箭投進去，輸者喝酒。還有一種是射覆，拿一個盆之類的器具，上面蓋著讓大家猜裡面的東西。

在魏晉南北朝的時候，酒令有幾個特點：第一，特別好聚飲，酒桌上做詩就是從那時開始的；第二，對聯、連語、格律等這些文字遊戲，也是在酒桌上形成的。

有名的《蘭亭集序》，王羲之他們當時就是用"曲水流觴"的方法來聯詩。這種比賽形成後，也促進了詩的發展和完善，這也是後來唐詩大為繁盛的成因之一。

當時還有一種酒令，是採用"竹製籌令"。把竹籤當籌，簽上面寫有酒令的要求，比如做詩、做對，抽到簽的人要按照簽上的要求去做。白居易的"花時同醉破春秋，醉折花枝當酒籌"，說的就是這種酒令。

到宋代的時候，酒籌變成了紙，當時叫"葉子"，紙上面畫有故事，並寫清楚要罰幾杯。再發展到後來，就有了"葉子戲"。

可以說，"葉子戲"就是紙牌的起源了，而籌碼後來就變成了骨牌，這種骨牌在清末的時候逐漸發展成了麻將，成了另外一種遊戲。

後來酒令的發展可謂五花八門。謎語，最初也是在酒桌上出現的，包括燈謎、字謎，還有，就是"說大話"。歷史上曾有記載，漢武帝的時候，有一次比誰最能說大話，誰就不喝酒。第一個說大話的是丞相公孫弘，他說我只要一喊，所有的人就都能聽見，所以別人叫我天下嗷丈夫。

接著東方朔說："我生下來只能坐著，因為我一站起來天就會被頂破。"最後漢武帝判定，天下嗷丈夫輸，因為他只會大聲喊，罰喝酒。

既然酒令是一種遊戲、一種競賽，那就有一個公平性的問題，所以行酒令的時候是要有裁判的，這個裁判就叫"酒監"。酒令的"令"字，就有強制的意思，要保證大家都能按照這個秩序來實行。