蜜棗大如蘋果 有淡淡乳香 （圖）

2009-02-18 07:51 作者:段鴻裕

一粒蜜棗跟蘋果一樣大？雲林縣林內鄉民張建忠種植蜜棗6年，種出的蜜棗汁多味美，還帶一股淡淡乳香，且大多數蜜棗，每粒都有5兩以上重量，昨天秤出最重的一粒是5兩6，跟蘋果一樣大。

張建忠在林內鄉重興村種植蜜棗，引用濁水溪混濁但養分豐厚的水質灌溉，加上以牛奶、豆漿自製有機肥料，勤於施肥、疏果，種植後的第1年就可以採收出售。

在五分多大蜜棗園中，張建忠採網室有機栽培，不使用農藥，因為養分充足，雜草也長得多。因此，只能以人工勤除草，雖然耗費勞力，但蜜棗愈長愈大、愈大愈甜，讓他覺得6年多前將甘蔗園轉作蜜棗是正確的抉擇。

張建忠說，他和家人在農事繁忙時，經常直接採下蜜棗就在園中食用，"這就是有機栽培的好處，自己吃得安心，顧客也吃得健康。"

蜜棗目前正值盛產期，張建忠的蜜棗因為碩大多汁又好吃，很受歡迎，不少林內鄉公務單位都向他大量採購當禮品，目前以每臺斤50、70 、90元等3種價格出售。