井垵晒魚場(圖)

井垵是馬公市郊外的小漁村,以抓臭肉(四破魚)為主,另外還有丁香魚和飛魚,村裡頭加工的魚大多運至臺灣或出口其他國家,在夏季天氣好時,可看到加工廠將剛捕獲的魚煮熟後,鋪在竹絲作成的架子上晒,景象相當壯觀,少了魚腥味,多了魚肉的嚼感,艷陽下一排排閃閃發亮的光線,成為獨特的人文風情。澎湖每年5~8月是晒花間的季節,6~7月的魚種另外還有飛魚。

本文留言

作者臺灣旅遊網編輯群相關文章


近期讀者推薦