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孩子咳嗽 飲食宜忌 (圖)

2008-10-31 13:33 作者:大紀元編輯部 桌面版 简体 0
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孩子咳嗽 飲食宜忌

在臨床上有些孩子的咳嗽久治不癒,與小兒身體抵抗力、營養狀況和治療方法無關,而與家長的護理,特別與飲食有著直接關係。

俗話說:"魚生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。"中醫認為,魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物,可助濕生痰,引起過敏反應,加重病情。這些食物應減少食用。辣椒、胡椒、生蔥、芥末等辛辣之品,對呼吸道有刺激作用,可使咳嗽加重,應避免食用。

咳嗽伴有發熱時,應注意給孩子補充水分。根據不同季節,選擇白開水、涼茶、白菜湯、米湯、鮮果汁(如:西瓜汁、甘蔗汁、橘子汁)等。同時應注意補充維生素、無機鹽及適量的蛋白質,讓孩子吃些牛奶、雞蛋、蔬菜等。

咳嗽伴有咳血時,可選擇含維生素C較豐富的橘子、草莓等水果給孩子食用。避免酸味過濃的果汁和香辣調料,食物不宜過熱,以免誘發咳血。

咳嗽伴有呼吸急促、憋氣時,應選擇無刺激性的飲料給孩子食用,如:涼開水、米湯等,少飲用含碳酸的飲料,如:可樂,以免頻繁噯氣加重呼吸困難。此時忌食炒蠶豆、炒瓜子及花生等,以免嗆入氣管中。

 咳嗽伴有食慾不振時,在烹調法和食物品種的選擇上要多下工夫,以清淡、爽口,適應孩子口味為宜。新鮮蔬菜可以為孩子提供多種維生素和無機鹽,黃豆製品含優質蛋白,亦無增痰助濕之弊。也可適當增添少量瘦肉及蛋白質。菜餚要避免過咸,盡量以蒸煮為主,不要油炸、煎、燴。主食米和雜糧,按平時進食量供給。

消化道受到刺激,可使咳嗽加重。因此,不要給孩子吃涼或辣的食品,過甜瓜果最好不吃,一般認為梨和西瓜比較適合。也不要一見到孩子咳嗽,就給他吃冰糖或貝母冰糖燉梨。過甜食物可助熱,使炎症加重,結果事與願違。食療應在醫生的指導下進行。


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