雲林縣政府今天於斗六市人文公園舉行"萬人吃肉粽,雲林寫歷史"活動,現場準備1千公斤的"世界最大粽",在現場1萬5千多人共同見證下,獲得金氏世界記錄認證,寫下歷史。
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"10、9、8....1、GO",縣長蘇治芬、議長蘇金煌與現場民眾起打開粽葉,咬下香又Q的肉粽,成功寫下最多人一起吃肉粽的世界記錄,司儀也高喊"萬‘粽'一心,雲林農業向前走",氣氛熱烈。
今日凌晨1時許,通豪飯店行政主廚李慶華率領2、30位工作人員忙著製作挑戰金氏記錄的1千公斤肉粽,徹夜將粽葉與荷葉縫串起來,並於上午完成肉粽製作,11時許由蘇治芬、蘇金煌等共同剪下大肉粽,並獲金氏世界記錄專員卡珍妮認證,寫下歷史。
雲林縣政府農業處長呂政璋表示,萬人吃肉粽共創金氏世界記錄,現場來了1萬5千多位民眾,希望民眾能品嚐最優質雲林豬肉,成功行銷雲林農特產品。萬人吃肉粽活動所有的食材,都是在雲林縣內自行生產,像是古坑粽葉、北港花生、西螺醬油、樟湖香菇、雲林快樂豬、濁水溪米等,搭配古坑竹筍湯、大埤酸菜湯、口湖文蛤湯,再喝杯古坑咖啡或柳丁汁,讓參與品嚐的民眾讚不絕口。
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