很多人早晨一起床，不管渴不渴，在還沒有吃東西之前，就先喝一大杯溫開水，說是可以促進新陳代謝，清洗腸胃道，以排出體內的髒東西；更有許多醫師強調，多喝水有益無害，其實這習慣並不見得適合每個人。
中醫的生理學認為，水喝進來後，首先到達脾胃，由脾胃負責整理消化後，送到需要的地方，或儲存起來，多餘的水分就透過膀胱排泄掉。
脾胃之五行屬性中、戊土與己土，土雖能制水，但土又惡濕，如果土氣旺，脾胃機能強，則不論喝多少水，都能順利輸送到全身，或利用、或排掉。反之，脾胃運化機能不好的人，不但過多的水分無法有效地輸送到該去的地方，反而會滯留在中焦（即脾胃的部位），克伐脾胃升發之氣，特別是早上剛起床時，身體各項機能尚未完全甦醒，脾土也未開，突如其來的大量水濕，傷害會更大，時間久了，就成為一般人稱的「脾濕」。
「脾濕」的主要表現是以消化機能障礙為主，可以見到腹脹氣、食慾不振、大便軟溏或不成形，早晨起床，眼泡浮腫。盥洗照鏡子，會發現舌苔又白又厚，平日倦怠，甚至身體沈重等症狀。
輕微的脾濕症狀，可多吃四神湯煮小肚，素食者可直接用四神湯煎服，有健脾利濕的功效，也可以常常按壓足三里、合谷、陰陵泉等穴，都有幫助。
一般中藥方劑像四君子湯、六君子湯、參苓白朮散、平胃散等，對於典型的脾虛濕侵都有不錯的療效。
養成良好飲食生活習慣，是維護身體健康保證，但是不適合自己的養生觀念，或食療習慣，卻有可能適得其反，哪怕只是一杯最平常的白開水！
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