重慶殺豬前放莫扎特《安魂曲》

2008-01-18 20:57      重慶已開始實施"人性屠宰"，豬在被宰前，會在寬敞明亮的大廳聽莫扎特的《安魂曲》，然後淋浴、桑拿......待宰豬兒享受無痛苦死亡待遇。

     重慶今普食品有限公司屠宰車間，殺豬生產線長約500米，形成屠宰、內臟清理、肉類分割一條長龍。據該公司負責人介紹，全套設備由德國、韓國引進，具有世界先進水平。

　　流水生產線如一條曲折的長廊，首端與4000平方米的待宰場相連。殺豬時，生產車間播放莫扎特的《安魂曲》，豬兒在音樂聲中從待宰場步入通道，進入"洗浴中心"，享受大約20分鐘的淋浴和桑拿按摩，其間，還會喝飲料--淡鹽水。

　　身心得到徹底放鬆的豬兒進入低壓電擊區，不知不覺間進入"夢鄉"......沒有聲嘶力竭的號叫、血水混雜、污穢橫流的血腥場面。隨後的二次清洗、打毛、燎毛、三次清洗、清除內臟等，15分鐘即可搞定。

　　據該食品公司相關負責人介紹，靜養、淋浴能讓豬兒的情緒放鬆，豬肉不會因緊張而變得僵硬，肉質更嫩。給豬喝淡鹽水能使放血速度加快、放得更淨，豬死得輕鬆，肉質更鮮嫩。濕蒸則可殺菌。