蔣經國儉樸一生 請客菜單是燒餅油條
一生奉行儉約的蔣經國,從擔任臺當局"行政院長"開始,常說"臺灣一年可以吃掉一條高速公路",因此,他大力改革宴客鋪張的民間風氣。他以身作則,請客菜單是燒餅油條,就連70大壽也一切從簡;至於穿著更是簡單樸實,外套夾克總是同一件,鞋子幾乎磨得可見底。據報導,蔣經國每年在島內下鄉走訪超過200次,每到一個地方像老百姓一樣,體會生活百態。前"臺灣省主席"邱創煥回憶,有一次到花蓮牛肉麵店去吃牛肉麵,筷子放在外面,蒼蠅停得滿滿的;隨扈人員看到蒼蠅停那麼多,怕中毒,就把筷子拿去用開水要去燙一燙;蔣經國卻說不要,老百姓能夠吃什麼,他就能夠吃什麼。
蔣經國的飲食十分簡單,剩飯、醬瓜往往就是一餐,請客的菜單不外乎是燒餅油條,到部屬家裡吃飯絕對不要絲毫鋪張。國民黨現任主席吳伯雄回憶,蔣經國有什麼吃什麼,在他家裡吃過兩次飯,絕對不要加菜。
從擔任"行政院長"開始,為了改革宴客鋪張的陋習,蔣經國倡導五菜一湯的梅花餐,同時要求官員以身作則。前"行政院長"郝柏村回憶,公務人員不可以進舞廳,不可以上酒家,公務人員婚宴喜慶不可超過10桌,任何人發生問題,蔣經國都六親不認。
據悉,蔣經國樹立清廉的領導作風,8年的"總統"任內,只有3次請圓山飯店廚師到家裡辦外燴,就連生日大壽都一切從簡。郝柏村說:"連長、副連長領著兵待著,他(蔣經國)70歲的生日就是這樣過的。"
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