吃柚子可降低膽固醇

柚子含有豐富的維他命C,幾乎是等量蘋果的8倍,還可以降低膽固醇。根據研究發現,血液中膽固醇濃度偏高的人,如果在4個月內,每天吃15克的柚子膠囊,平均可以降低8%的膽固醇;其中三分之一的人更可以降低10%到18%的膽固醇。
此外,柚子還含有醣類、蛋白質、粗纖維質、鈣、鈉、磷、鐵等。

挑選柚子要掌握「不倒翁」原則,上尖下寬是柚子的標準型。表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,如果看起來是柔軟、多汁的樣子就更好。

剛採下來的柚子,滋味還不是最佳,最好在室內靜置幾天(一般大約是兩週)以後,水分逐漸蒸散,甜度逐漸提高,這個時候吃最好。

柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之後加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能免於受到蚊蟲的叮咬,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。

柚子還可以做為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效的消除冰箱中的異味。

不能吃柚子的人

1、柚子有滑腸的功效,所以,腹部寒冷、常患腹瀉的寶寶最好少吃。

2、服降血脂藥的不要吃柚子,藥物與柚子會產生相互作用。

柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑製作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。

服抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等症狀,嚴重的還會導致猝死。

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