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我為什麼不再吃肉

 2006-11-10 06:55 桌面版 简体 打賞 0
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(作者:維吉爾.巴特勒 )維吉爾.巴特勒曾在太森屠宰場工作八年,被評為最佳職員。
  
  夜班開工時,五車箱的雞,大約共有六千隻,在冰冷的卡車裡呆了很多小時,被叉車扔到傳送帶上,掀起一片死亡的塵埃。馬達發動,傳送帶開始傳輸,我把那些雞稱為」嘰嘰」,因為他們才七週,比小雞大一點點,它們開始驚慌失措,有的在嘰嘰咋咋的叫,有的互相依靠著,靜靜的,漱漱發抖。
  
  我努力不讓這個工作讓我煩惱,因為鎮上只有這個工作可干,我有老婆孩子要養。
  
  我們七個工人,每分鐘182只,把這些」嘰嘰」們雙腿倒掛在一閃而過的腳銬中,許多眼睛與我的視線碰個正著,很明顯他們嚇壞了。
  
  常常有幾隻」單腿雞」,也就是只有一腿在腳銬中倒吊著,監工要我們把這種雞立即取下,隨著尖叫的雞以每秒182只的速度在你面前經過,最快的辦法是把雞扯下運輸線,一條腿掛在鉤子上,缺了一條腿的雞則被仍到一堆同樣的殘腿雞裡,慢慢地流血休克而死,每班都有無數隻雞這樣死亡。
  
  有一次有人故意把幾隻雞的頭掛在腳銬上,下一個工人就得把他們重新倒掛起來,可是工人一般不摘下雞頭,只把雞腿再掛在同一副腳銬上而,所以在運輸線傳到電擊處,頭部不受電擊,到了水燙時,那幾隻雞肯定活活燙死,不過這樣的情形很普通,因為雞們常常錯過電擊器,在浸入開水去毛時還完全清醒著。
  
  ……還有一次,有個工人趁休息時傳送帶停著,把二十隻雞故意不挂腿,而是挂翅膀,就為了好玩..傳送帶開動了,我們還來不及停下,這些雞多數已被機器切傷,他們被摘下來,扔進幾百隻小不點雞當中,這些小雞被淘汰下來,因為促進生長的抗生素對它們沒有起作用,這一堆雞全被活活碾成了粉末..
  
  還有個在最裡頭的傢伙,拿起一根管子把一隻隻雞頭砸飛,那些雞頭撞到牆上就像破裂的西紅柿濺得四處是血。
  
  這些就是屠宰場裡的雞所經受折磨的故事,我不再吃雞或者任何其它動物,我正視它們的眼睛,看見的是全身心的恐懼與難以言喻的苦難。我救不了這些家禽,但是我希望通過告訴大家它們的經歷,可以鼓勵其他人也不再吃雞。

只有你可以幫助它們,終止對這些無辜生靈的折磨。
  
轉貼人道對待動物協會(PETA)2004年春季刊
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