韓國泡菜治禽流感？首爾大學成果

南韓國立首爾大學姜思旭教授研究小組利用泡菜乳酸菌（Leuconostoc kimchii）培養液，成功地將罹患禽流感的雞隻治癒後，已於上週將八百公斤以泡菜乳酸菌培養液製成的家畜飼料添加劑，送往禽流感肆虐的印尼，目前正在觀察其成果。

南韓「朝鮮日報」今天在第二頁要聞綜合版，以醒目的標題及圖片，介紹南韓國立首爾大學姜思旭研究小組有關治癒禽流感之成就。

報導指出，姜思旭研究小組曾於今年三月利用泡菜乳酸菌培養液，飼養了罹患禽流感、新城疫、支氣管流感等病毒性呼吸道疾病的雞隻，於一個星期之後，絕大部分的病雞得以痊癒。

「朝鮮日報」指稱，當時這則消息曾被北韓的內閣機關報「民主朝鮮」、英國廣播公司（BBC）以及美國「華爾街日報」轉載。

姜思旭表示，將泡菜乳酸菌培養液製成飼料添加劑後，從今年八月開始已普及到了南韓國內養雞農戶。因禽流感肆虐而被迫關門的印尼動物園等地，也紛紛要求提供泡菜乳酸菌培養液，上星期向印尼當局提供了八百公斤用泡菜乳酸菌培養液製作的飼料添加劑，希望在預防印尼禽流感方面能夠有所建樹。

據悉，姜思旭研究小組目前已委託忠北大學牟仁弼教授小組正式進行動物實驗，以便使飼料添加劑得以普及，併進一步開發禽流感治療劑。

該報並引牟仁弼的話報導指出，今年九月份開始，已向無菌培養的一百多隻雞體內注射了弱病原性禽流感病毒，現正在進行餵食泡菜乳酸菌培養液的「攻擊接種實驗」。實驗將於本月中旬結束，到年底時將會獲得最終結果。

牟仁弼強調，之所以用弱病原性病毒進行實驗，是因為南韓國內嚴格禁止用對人體致命的禽流感病毒進行實驗。他透露，雖然是弱病原性病毒，但是基本結構與致命的病毒一樣，因此，實驗結果可以獲得承認。倘若要開發針對人類的禽流感治療劑，有必要時，可以在海外進行進一步實驗。

（中央社記者姜遠珍首爾十二日專電）