小心，這些食物讓你長皺紋

2005-04-17 03:14 牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、乾貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食麵、油炸物等，都是容易讓你長皺紋的食物，不可常吃或吃太多。購買食物時要注意看製造日期，尤其是冷凍及油炸的食物，一旦過期便會變質，對皮膚有很大的影響。

烹調方法也有學問！

肉類、魚類、貝類若直接丟入油中煎、炒、炸，會破壞了食物的營養。最重要的一點是，不要使用炸過的油。

以下小小竅門可幫助你預防皺紋的產生：

①油炸食物時，應該在食物的外面加上一層外衣，此外衣可由麵粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌勻而成。

②炒肉的時候，應該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。

③炸魚、肉時可以包著青菜一起丟入油鍋內。

④吃油炸物宜沾蘿蔔泥、蒜泥一起吃。

⑤多吃蒸的東西，如蒸蛋、蒸魚。

⑥多吃煮的東西，少吃油炸、煎、烤食物。

⑦新鮮的蔬菜盡量半生吃。

⑧吃烤魚要搭配蘿蔔泥、生菜。

⑨吃烤肉時，要多吃生菜。

⑩盡量攝取大豆食品。

⑩吃炸的食物時，要多吃生菜。

⑩多喝茶。

⑩少吃肥肉。