合肥驚現「染色毒小米」 淘米水金黃如顏料

合肥市民魯先生在超市裡購買了小米,回家後放到水裡一洗,水竟然全被染黃了,專家斷定:該市民購買的是染色小米。
  
  昨天上午,記者來到魯先生購買小米的某超市合肥南七分店,在該分店一樓「粗糧世界」,花2.8元購買了一公斤金黃的小米,購買過程中,記者捏住幾粒小米稍稍一搓,手指上就沾染了一些黃色的物質,稍後,記者將所購小米中的一部分放在水裡浸泡,不久,臉盆中的水全部變成了黃色,就像淡黃色的顏料一樣。更讓人啼笑皆非的是,經過浸泡和稍稍揉搓,本來金燦燦的小米全部變成了細圓的白米。

昨天中午,記者就此諮詢了省農科院水稻所負責人李澤福。李澤福說,真正的小米是不會掉色的,一洗就變白的小米肯定是染色的。
  
  據瞭解,在我省周邊有些城市,以前也曾發現出售染色小米的現象,染色小米所用的原料一般都是檸檬黃化學合成物質,這類化學物質會對人體造成極大損害,而且潛伏期很長。據介紹,國家有關法規明確規定,在原糧中不得添加任何化學成分色素。


江淮晨報

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