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过年不变胖

 2012-01-23 15:20 桌面版 正體 打赏 0

每年新年是复胖高峰期,家医科医师表示,过年期间减重计划却常跟着“放大假”,过完年减重班学员有近一半在一周内复胖1、2公斤。体重管理中心医师陈美瑾建议,减重者须规定自己每吃下一片肉,就搭配一碗蔬菜增加饱足感,自然不复胖。

营养师宋侑璇指出,食用蔬菜容易产生饱足感,所以即使围炉不得不吃肉片,减重者也要秉持“吃下一片肉、就搭配一碗煮熟蔬菜”的基本原则,吃下五碗蔬菜,也差不多可以放下筷子;此外,年菜口味偏重,每天要喝下2500cc足够水分帮助代谢。

过年期间家里堆满糖果、饼干、瓜子、花生、年糕等应景零食,陈美瑾说,这些零食太油、太甜、太咸、热量高,连非减重者都应避免,一旦吃下肚了,当天正餐淀粉类就须减量摄取。

宋侑璇表示,平日老拿工作忙当藉口的减重者,更应趁这次放假多喝水、多运动,说不定过年后反而可瘦一圈。

来源:联合报 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
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