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多吃十谷粥 身体壮

 2011-05-16 21:21 桌面版 正體 打赏 0

十几年前,我的身体一直不太好,也不知原因出在那里,就在那时,我开始学佛。一个偶然因缘,看到《新世纪饮食》,书中写到:“蛋奶肉、是三恶。”

我好像有点了解书中的意思,蛋奶肉是酸性的东西,对身体不好,我们的身体应该呈现弱咸性的体质才正确。我从那时候开始吃素,说也奇怪,身体状况真的慢慢改善了,人也愈来愈有慈悲心。之后,我开始鼓励周遭的同事与家人吃素,而且吃有机无农药的蔬果,这样不仅可改善身体健康,不吃荤食也让他们长养慈悲心。

我们一家人都很喜欢吃十谷健康粥,材料有黑糯米、小米、小麦、荞麦、高粱、燕麦、米豆、麦片和红薏仁,在卖南北货的商店都有卖,经济实惠。

煮粥时用一杯十榖米加七杯水泡一夜,隔天早上放入电锅中煮,早餐就有十谷米可吃,如果要吃咸的,可放素料、蔬菜一样可口,吃甜则放糖。

十谷米粥对高血压、糖尿病、胀气、排便不顺畅,都有疗效,常吃精神也会很好,希望大家能多吃十谷米。

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