content

這些東西趁熱吃竟會致癌(圖)

 2016-09-15 15:20 桌面版 简体 打賞 1
    小字

 
 吃高溫食物會讓食道黏膜燙傷,引發癌症的發生。(網路圖片)  

從小到大,爸媽都教導我們要東西要趁熱吃,冷了不僅會喪失食物的風味,經常吃冷食物還會傷胃。但是近年來,又有不少消息稱,食物趁熱吃會致,那到底吃東西該吃熱的還是吃冷的呢?

這些東西趁熱吃竟會致癌

一、剛出爐的麵包致癌

早前在網上就有提到,剛出爐的麵包不宜吃,會致癌。其原因有兩方面:

1、麵包太燙,致食道癌

過燙麵包會致癌人體的食道內壁是由黏膜組成,質地嬌嫩,一般口腔黏膜和食道黏膜只能耐受50-60℃溫度的食物,剛出爐的食物溫度往往比較高,尤其是烤制的食物,剛出爐時甚至高於100℃。

常吃高溫食物會是食道黏膜被燙傷,出現炎症、食道萎縮、胃炎等。這樣容易引起食道黏膜的質變,引發癌症的發生。

2、麵包添加劑致癌

麵包所以鬆軟,不僅僅加入了酵母來發酵,為了延長麵包的保質期,還會添加各種添加劑,經常食用,就有緻癌的風險。

二、剛出爐的外賣會致癌

上班族肯定是離不開外賣的,但是外賣不能趁熱吃,那吃飯還有何樂趣可言?

外賣的主要致癌物質是餐盒,外賣的餐盒又稱為一次性發泡塑料盒,在65℃時會釋放出苯乙烯和二惡英,苯乙烯是一種刺激性的有毒物質,長期在體內積累會引發肺部疾病。

然而二惡英不僅僅是一種物質,而是大約210種左右有機化合物的總稱,其在體內不會被代謝掉,長期在體內積累影響身體健康導致消瘦、不孕、肝癌、胎兒畸形等等。

来源:39健康網 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意