木瓜中的木瓜酶不僅可以分解蛋白質、糖類,還可以分解脂肪。
說起有減肥作用的水果,營養學家認為非木瓜莫屬。木瓜中的木瓜酶不僅可以分解蛋白質、糖類,還可以分解脂肪,通過分解脂肪,縮小肥大的脂肪細胞,促進新陳代謝,及時把多餘的脂肪排出體外,從而達到降低血脂、減肥的目的。木瓜醇還能消化蛋白質,有利於人體對食物的消化和吸收,所以有健脾和消食的功效,還有預防消化系統癌變的功效。木瓜中的維生素C,也有降低膽固醇的作用。
木瓜又稱「百益果王」,不僅含豐富的植物化素,且可以排毒兼防癌。
除了生吃木瓜,下面這些木瓜的吃法對於降血脂減肥來說更有效果。
1、番茄木瓜蜜汁
準備番茄、木瓜和蜂蜜各適量,將番茄洗淨,切塊;木瓜洗淨,削皮,去子。把番茄、木瓜放入榨汁機中榨汁,調入蜂蜜即可食用。
冰糖蒸木瓜。
2、冰糖蒸木瓜
準備木瓜半個,牛奶1000毫升,冰糖少許。木瓜去皮、子,切成片。把木瓜、牛奶、冰糖一起放入玻璃容器,蓋上蓋子。玻璃容器放在蒸鍋裡,隔水蒸30到60分鐘即可食用。
木瓜銀耳靚湯。(以上皆為網路圖片)
3、木瓜銀耳靚湯
準備木瓜半個,干銀耳10克,枸杞子5克,冰糖適量。做法是將木瓜去皮,去子,切成小丁;銀耳泡發,撕成小朵;枸杞子洗淨。把銀耳放入鍋中,加適量清水煮大約1小時。倒入木瓜丁,再繼續煮大約1小時,加入枸杞子略略煮一會兒,加入冰糖煮化即可。
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