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伊斯蘭堡餐飲衛生嚇壞用餐外國人(圖)

 2015-09-14 06:47 桌面版 简体 打賞 1
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蜂蜜中滿是蜜蜂的屍體。(Deputy Commissioner Islamabad臉書)

【看中國2015年09月14日訊】餐飲衛生有些是消費者看不到的,有賴於公家單位稽查,方能將醜態曝出。巴基斯坦政府單位突然卯勁整頓餐飲業,在首都伊斯蘭堡很多相當著名的餐館,衛生情形令人相當噁心,和中國的某些餐館有如化學實驗室般的恐怖不同。

據新唐人引述9月13日NBC新聞報導指出,巴基斯坦當局為整頓餐飲衛生,派出7支稽查隊伍,突擊檢查伊斯蘭堡的小吃店、餐廳、咖啡館、食品批發店及食品加工廠等,發現眾多的不堪入目的衛生問題。

有些衛生問題不只出現在無名小店,連那些生意相當好的著名餐廳或咖啡館,也一樣存在著。包括一些陳年的雞骨頭,被拿來烹調食物;也有已過期2年的Ketchup等醬料,仍然在販售;蜂蜜內存在著蜜蜂屍體;甚至有些料理的衛生,連廚師都不敢吃自己烹飪的菜餚⋯⋯等誇張情形。

有號稱專賣營雞肉飯的最好雞肉飯餐廳,在餐廳倉庫與冰櫃內被查出存放著紅肉,不清楚他們的用途是什麼?

報導中說,伊斯蘭堡地區副總代表伊薩尼(Abdul Sattar Isani)披露,連在全城最高檔的咖啡館內,其所提供的ketchup也都有過期的離譜現象。

伊薩尼表示,由罰款總額就能知道伊斯蘭堡的餐館衛生問題有多麼。這次的稽查團隊共機查了80多家餐館,總計開出40萬盧比(4千美元)的罰金。很明白的顯出,髒就是髒,蟑螂就是蟑螂,不需實驗室的檢測。

已有多家餐館被勒令歇業,並且老闆必須受到嚴懲與高額的罰金。如想要再營業,則餐廳老闆必須向警察局簽署保證書,及向上帝發誓你一定會保持衛生與遵守道德,且繳付80萬盧比(8千美元)罰金,才可以重新開。

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