夏至养生吃什么好?这3种水果最推荐(图)


在众多消暑水果中,西瓜无疑是最受欢迎的。(图片来源:nuzza11 /stock.adobe.com)

俗话说:“日长之至,日影短至,故曰夏至。”作为二十四节气中最早被确定的节气之一,夏至的到来,意味着一年中白昼最长、阳气最旺的日子正式拉开帷幕。

夏至时节,暴雨与酷热交织,也就是人们常说的“又闷又热”。从中医养生的角度来看,此时自然界阳气达到顶峰,人体内的阳气也随之浮于体表,胃肠内部反而相对空虚、寒凉。再加上气温高、出汗多,人体极易耗气伤津,出现口干舌燥、食欲不振、浑身乏力等症状。因此,夏至养生的核心在于“清热消暑、生津止渴、兼顾护脾”。那么,夏至养生究竟吃什么水果最好?以下这3种“黄金水果”最值得推荐。

一、西瓜

提到夏天,没有西瓜的夏天是不完整的。在中医经典中,西瓜被赋予了一个极高的赞誉——“天然白虎汤”。白虎汤是中医里用来清热生津、大泻阳明胃火的经典名方,而西瓜的功效与之异曲同工。

夏至时节,烈日炎炎,人体为了散热会大量排汗。汗为心之液,汗流得太多,不仅流失水分,还会伤及心气,让人感到心烦意乱、头昏脑涨。西瓜含有超过90%的水分,且富含果糖、钾盐以及多种氨基酸。

此时吃上一块西瓜,不仅能迅速补充因出汗流失的体液,其高含量的钾元素还能缓解夏季特有的四肢酸软与疲劳感。更重要的是,西瓜具有绝佳的利尿作用,能引导体内的湿热随小便排出,从而达到清热解暑、除烦止渴的效果。

西瓜虽好,但它性寒。夏至时节人的脾胃本就相对脆弱,如果为了追求过瘾而抱着半个冰镇西瓜暴饮暴食,极易引发急性胃肠炎、腹泻或胃痛。

西瓜应现切现吃,尽量吃常温的。如果放进了冰箱,拿出来后应在常温下放置20分钟后再吃。糖尿病患者、体质虚寒者以及产妇不宜多食。

二、桃子

民间历来有“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”的说法。夏至时节,正是各地鲜桃大量上市的季节。与大多数寒凉的夏季瓜果不同,桃子性温、味甘酸,是夏季少有的温补类水果。

中医认为,桃为“肺之果”,具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。夏至时分,很多人因为长时间吹空调、吃冷饮,导致脾胃受寒,同时又因为大汗淋漓而导致气血两亏。

这时候吃桃子,其温和的性质不仅不会伤及脾胃,反而能起到“补气”的作用。桃子中丰富的铁元素和膳食纤维,既能滋养皮肤,又能促进肠道蠕动,缓解夏季因为饮水不足或肠胃蠕动减慢导致的便秘。在民间习俗中,夏至吃桃还有“避邪去恶”、祈求平安长寿的寓意,可谓是身心双修复的佳品。

桃子表面的绒毛容易引发过敏,吃前一定要用盐水彻底洗净。由于桃子性温,内热偏盛、容易上火(如经常口舌生疮、面部冒痘)的人不宜多吃;此外,桃子的含糖量较高,血糖控制不佳者需严格限重。

三、甜瓜

甜瓜,在南方常被称为香瓜,也是夏至时节不可多得的消暑良品。它味甘、性寒,香气浓郁,不仅能饱腹,更是夏季里的一剂“清凉润燥方”。

夏至的“热”往往夹杂着“湿”,让人觉得胸闷、胃口差,中医称之为“暑湿困脾”。甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸以及维生素C。

它独特的香气能够化湿开胃,唤醒因天热而罢工的食欲。同时,甜瓜具有清热除烦、利尿清肺的功效。对于夏天因为熬夜、上火导致的口鼻生疮、小便短赤、中暑烦渴等症状,适量吃点甜瓜,能起到非常好的缓解作用,堪称身体的“天然灭火器”。

吃甜瓜时有一个极重要却常被忽视的细节——必须切除瓜蒂。甜瓜连接藤蔓的瓜蒂部分含有一种叫苦毒素的物质,味道极苦且有毒性,过量食用易引发呕吐、腹泻。

甜瓜性质偏凉,平时脾胃虚寒、容易肚子发胀或大便稀溏的人,应当浅尝辄止,不宜多吃。

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