这3种食物“不怕过期”放越久越有价值 你家有吗?(组图)
蜂蜜。
今天才知道,不是所有的食物都拥有保存期限的,有这3样食物不管放了多长时间,只要存放到位就不会发霉或变质。并且放越久或许越有价值,味道更佳更香醇。看看你家有吗?
1、蜂蜜
蜂蜜是一种健康的食物,而且蜂蜜不仅可以直接食用,还可以泡水喝,女性经常喝蜂蜜可以保养皮肤,养颜美容。
蜂蜜除了对人体有诸多的好处,还是一种没有保存期限的食物。很多人在平时保存蜂蜜的时候,过了很长一段时间看到蜂蜜出现了一定程度的沉淀,这不代表蜂蜜已经过期,主要是经过了较长时间而出现的结晶与沉淀。
因为蜂蜜是一种不会变质的食品,这主要与蜂蜜当中所含有的单糖,再加上蜂蜜里没有含水,这就会让细菌不能从中滋生与繁殖。
陈醋。
2、陈醋
陈醋是一种在平时比较常见的调味品,其实陈醋在制作方面与酒也有着共同的相似点,比如说陈醋与酒一样都是属于发酵制作出来的。
通过发酵过后的程度,就不会在其滋生一些有毒有害物质以及细菌,所以说陈醋只要保存得好,同样也不会出现变质的现象,而且保存的时间越长,陈醋的香味也会越浓。
很多人看到陈醋保存了很长时间,出现了一块一块像肥肉一样的物体,就觉得已经过期,从而选择扔掉,其实这不是过期所出现的现象,这是因为陈醋已经经过了长时间的保存,里面的营养物质已经汇聚,从而出现的一种现象,反而这种陈醋所能给身体带来的营养会更多。
陈酿酒放得越久,香气就会越浓。(以上图片皆来源:Adobe Stock)
3、陈酿酒
我们看电视的时候,经常可以看到一些人在喝酒的时候,要一瓶“82年的拉菲”。人们通常都会有这样一个质疑:82年的酒到了现在还能喝吗?其实82年的拉菲并不是82年所生产的酒,而是82年的一种工艺。
不过虽然说并不是82年生产的,但是好的拉菲通常也都是保存了很长时间,有的甚至已经保存了几年的时间。除了这些以外,我们平时喝酒的时候也会发现有一些保存年数比较长的酒,在价格方面也会更贵一些。
特别是陈酿酒,放得越久,酒的香气就会越浓。因为这种酒没有具体的保存期限,酒精在经过发酵过后就不会滋生细菌以及其他有害物质,所以说陈酿酒是可以经过长期存放的,而且还不会变质,存放得越久或还会越值钱。
贴心提醒:虽然以上三种食物没有保存期限,但是在保存的时候不要暴露在空气下,因为空气中的一些微生物会影响味道或出现变质。
最后问问:你还知道有哪些不怕过期的食物呢,欢迎在评论区留言,与大家一起讨论喔。