比尔·盖茨包下整个米其林餐厅却只点了可乐(图)
比尔・盖茨（图片来源：Red Maxwell）
【看中国2024年5月10日讯】（看中国记者路克编译）尽管预订了世界上最好的餐厅之一，微软公司联合创始人、亿万富翁比尔・盖茨却表现出了他对简单的偏爱。在巴塞罗那ABaC餐厅的独家预订中，盖茨选择了一杯健怡可乐，而不是餐厅313美元的豪华品尝菜单，这让员工和顾客都大吃一惊。
ABaC负责人、西班牙厨师乔迪・克鲁兹（Jordi Cruz）在2023年2月在线节目“Planeta Calleja”的采访中讲述了这一事件。据克鲁兹称，这起事件发生在“不久前”，但他没有具体说明日期。
“每个人都和他一起来——他的25名保镖、随行人员。比尔专门为他包下了整个餐厅，”克鲁兹解释道，“我们为他和他的团队准备了最好和最大的东西。你知道比尔做了什么吗？他点了一杯健怡可乐，然后回到了他的飞机上。”
盖茨跳过的菜单包括像面包皮上的榛子酱和鱼子酱以及火焰烤的珍珠鸡和鹅肝这样的美味佳肴。
盖茨基金会董事总经理乔・塞雷尔在接受《每日电讯报》采访时提到，盖茨更喜欢汉堡（通常来自麦当劳），并且经常在旅行时储备健怡可乐。
盖茨本人在2014年GatesNotes博客文章中指出，他每天喝几罐健怡可乐，并写道：“一旦我到了办公室，我通常会打开一罐健怡可乐。一天中我可能会喝三罐或三罐健怡可乐。”所有这些罐子每年加起来大约是35磅铝。”
虽然他对碳酸饮料的热爱是显而易见的，但他不吃饭的原因可能受到其他因素的影响，例如日程紧张或想请随行人员享用私人美食。
不管出于什么原因，克鲁兹作为准备这顿饭的厨师，对此事有自己的看法。据《美食记者》报道，克鲁兹反思了这位亿万富翁独特的就餐行为：“有些人很有钱，却对一切永远感到厌倦，不重视别人的工作。”他继续说道：“为了喝一杯简单的可乐而关掉一家好店？我觉得这很荒谬。”
从商业角度来看，厨师的感受是可以理解的。然而，考虑亿万富翁的做法也可以理解。像沃伦・巴菲特这样喜欢樱桃可乐的人，或者像已故的史蒂夫・乔布斯那样遵循水果主义饮食的人，即使在高档餐厅，对熟悉的舒适食物的渴望也不应完全被忽视。
他们的财富使他们能够尽情享受任何烹饪体验，因此对简单的偏爱可能反映了对不那么炫耀的选择的个人口味。对于一些人来说，简单就是最大的奢侈。