中国人为何不吃这“3种动物”？(组图)

中国人啥都敢吃，为什么不吃这3种动物？

中国拥有丰富的饮食文化，中国人追求美食简直到了极致，但仍有3种动物不被中国人食用呢？是不敢？还是另有他因呢？

其实，对于食物的选择，不同的文化背景和传统习俗，都会对其产生影响。举个例子，鸽子肉和狗肉在很多地方被视为美味，然而在另一些地方，人们则认为这些动物是神圣的，不可以被食用。

中国人为什么不吃这“3种动物”？

一、乌龟

乌龟在中国文化中是一种寓意吉祥、长寿和智慧的动物。在中国古代，乌龟被视为通灵性的生灵，能够与神灵沟通，传递信息和预测未来。因此，乌龟在中国文化中具有崇高的地位，被视为一种神圣的动物。人们认为食用乌龟是对神灵的不敬，会受到道德上的谴责。

虽然乌龟含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，但其肉质较少，口感不佳，营养价值也不如其他肉类高。比如甲鱼。甲鱼的繁殖能力较强，孵化率较高，且生长周期较短，因此养殖成本较低，价格相对实惠。

燕子是美好和吉祥的象征。

二、燕子

燕子被中国人认为是美好和吉祥的象征。中国人不吃燕子的原因可以从三个方面理解。

1、燕子作为一种候鸟，在中国传统文化中被赋予了团圆、幸福、忠贞等美好的寓意，成为了文学、绘画、音乐等艺术形式中常见的主题。

2、燕子的肉质和口感可能也不是很理想。燕子的骨骼和羽毛含量较高，肉质相对较少，而且其肉质可能也不如其他肉类鲜美，因此不太适合作为食材。

3、燕子的数量也相对较少，难以满足大量人口的需求。

在民间传说中，猫被认为能够通神、通灵。（以上图片皆来源：Adobe Stock）

三、猫

猫在中国文化中，往往被赋予了吉祥、可爱、神秘的特质。中国人不吃猫的原因也可以从三个方面去解释。

1、在民间传说中，猫被认为能够通神、通灵，甚至有九条命。这些传说深入人心，使人们普遍对猫怀有特殊的敬畏和喜爱，因此不会轻易食用。

2、在中国的传统中，家猫是被当作家庭的一员来对待的。人们会为猫提供食物、住所和医疗照顾，而不会轻易将它们视为食物来源。

3、除了文化因素和传统习惯外，道德观念也在其中发挥了作用。人们普遍认为猫是一种弱小的动物，它们依赖人类的照顾和保护。因此，从道德的角度来看，食用猫是不被接受的。

综上所述，尽管中国拥有丰富饮食文化，但仍有一些动物被视为不可食用的。因其在人们的心目中代表着美好、神圣或者珍贵的情感和价值观。