预制菜进校园家长反对 制菜老板直呼残害下一代(组图)
重庆川南区一乡镇小学餐厅学生在用餐。（图片来源：Getty Images）
【看中国2023年9月19日讯】（看中国记者李木子综合报导）中国当局近几个月突然力推含防腐剂和添加剂的预制菜，首次写进中共中央一号文件，并且校园成为首选，网传有预制菜企业老板直呼预制菜进校园是残害下一代，他家人不会吃自己做的菜品，多地学生家长也担心预制菜会危害孩子健康，强烈反对。
中国自上而下推广“预制菜” 学生家长爆反对声浪
据自由亚洲电台9月19日报导，预制菜含有食品添加剂和防腐剂在中国已流行多年，主要用于餐厅、快餐店等。最近各地教育局鼓励企业将预制菜送进校园，遭遇学生家长强烈反对。据报，江西赣州蓉江新区多名中小学生家长投诉，统一配送给学生的午餐存在速度慢、质量差、口感不佳等问题，更指孩子觉得预制餐质素很差，根本吃不下，甚至有学生吃完后腹泻。浙江、广东等多地家长也纷纷向当地政府提意见，要求停止“预制菜进校园”。
中国官方大力宣传推广。报导指，9月16日中国中央广播电视总台农业农村节目中心消息，全国预制菜争霸赛第二站比赛15日在安徽淮南举行，10多个省区市近90个预制菜企业参与。8月28日第15届上海国际餐饮食材展览会期间当局举办了“预制菜产业未来峰会”。3月28日广东省政府在佛山举行预制菜全产业链标准化试点遴选大赛等。
广东东莞虎门居民陈先生告诉自由亚洲电台，现在到处都在宣传和推广预制菜，令人感到蹊跷，“现在到处在搞这个东西（预制菜），有点像‘文化大革命’时期，我感觉这个是中央、上边搞的，老百姓以为是下面（地方政府）在瞎搞。上边（高层）没人搞（预制菜）下面谁敢搞。原来搞核酸检测的张核子（绰号：核酸王）也参合进来了，他们上面都有人，预制菜上了央视13台了。”
下面一则视频显示，9月14日河南郑州一所小学，当一名小男孩被问及是否喜欢吃预制菜时，孩子说，“不喜欢，就感觉现做的比较香。”一名学生家长说，“如果学校整天给孩子吃那个预制菜的话，我会考虑把孩子接回家。”也有一名女士说，“预制菜的问题你根本没法把控，它（问题）太多啦！”
预制菜老板：预制菜进校园是残害下一代 家人不会吃
近日，一位自称做预制菜有7、8年历史的老板在网上发视频，说预制菜不利于健康，能进校园让他们商家都“大吃一惊”。他说，“我做预制菜已经七八年了，全网预制菜的商家都保持了沉默，坐山静观虎斗。我坚决反对预制菜在学校推广，那简直是在残害我们的下一代，以我对预制菜的了解，它一定不适合任何人群长期食用，做预制菜的初衷并不是面向孩子的。”
该商人表示，预制菜主要是为节约人工成本、菜品标准化、原料集中采购降低成本，这样价格就会便宜，但中间自然存在很多问题，比如添加防腐剂，这是国家允许的，为了味香色型，还会添加各种色素、香精、香料等等，“这里面只有你想不到的，没有我们做不到的”。
该商人还表示，为了出品速度，预制菜都是提前加工成熟，当然会丧失很多的口感、颜色、营养等。有些专家说隔夜菜会致癌，“预制菜比隔夜菜肯定要厉害”，至少“我和我的家人，特别是孩子是不会吃预制菜的”，相信很多做预制菜的老板也不会“吃自己做的产品”。
预制菜首次被写入中共一号文件 新万亿级产业要诞生
7月11日官媒人民网发表文章《一个新的万亿级产业即将诞生》称，今年中央一号文件《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》要求，“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”，这是预制菜首次被写入中央一号文件。
文章称，目前已评选出全国十大预制菜创新发展地区优秀案例，如重庆、广东佛山（还有东莞、肇庆）、山东莱阳（还有寿光）、河南新乡、河北保定、江西赣州、四川遂宁等都有地区上榜。
官媒人民日报海外版曾报导，截至2022年底，中国现存预制菜相关企业6.4万家，近10年相关企业注册量逐年增加，其中2020年新增1.26万家。
官媒人民网文章。（图片来源：网路截图）
中国当局力推预制菜并直接进入校园，有网民评论道，“不仅给学生大脑灌屎…现在到了直接给韭菜人矿喂屎…为什么推销预制菜？一是驯化，二是不透明，有油水可以榨。”、“恶魔们吃吗？恶魔的子女都去了国外吃干净的食物了！有的还从国内邮寄特供的中国美食！”、“凡是便于掠夺、控制的产业，在这里都能发展壮大。凡是普惠众生促进自由的事业，在这里都能消弭于萌芽。”