江西工业职业技术学院食堂学生吃出疑似老鼠头，官方声称是鸭脖。（图片来源：视频截图）
【看中国2023年6月8日讯】（看中国记者李木子综合报导）江西工业职业技术学院食堂学生吃出老鼠头事件持续发酵当中。6月7日，该学院有学生披露，学校食堂每月有大量投诉，吃到比如钢丝球、小虫子等异物屡见不鲜。网传2008年该食堂就有人吃出过老鼠头。
近日，江西工业职业技术学院有学生在食堂用餐时，其饭菜中发现一颗被烹熟的长着牙齿和胡须的东西，怀疑是老鼠头，但学校和市场监管部门鉴定确认是鸭脖，而一位从事齧齿类动物研究30多年的专家表示，“如果图片属实的话，那应该就是一个小鼠的头部。”官方“指鼠为鸭”引发民间不满和质疑。
据《扬子晚报》8日消息，6月7日，江西工业职业技术学院一位学生告诉透露，学校食堂几乎每月都有大量投诉，“钢丝球、毛发、小虫子等异物都是很正常的事”。
该学生表示，食堂早前在聊天软件上建立一个意见反馈群，每月在群里学生投诉菜品问题图片20张还不止，“截图一张图里都截不全，基本上吃出钢丝球、头发、小虫子等异物在这个学校都算正常的事情了。”据该学生出示的群聊图片记录显示，仅2023年4月就有多达20张图片反映食堂菜品出现问题，5月更有近30张图片。
6月2日，即学生在食堂吃出“老鼠头”的第二天，就有2名学生在意见群里反映吃到体型大小不一的虫子。通过对多张图片的观察，里面大多是关于菜品里出现小虫、毛发以及不明异物的投诉。而食堂5月份曾在群里发布过学生食堂问卷满意度调查。
该名学生还说，自从发生“鼠头鸭脖”事件以后，虽然碗筷都进行了更换，但食堂的人流量还是少了约有5分之2，“剩下的人基本都是抱着，趁着这段时间检查，食堂应该相对干净一点的心态去吃的。”
对此，微博网民评论道，“那天看到一个细思极恐的提问：如果真是鼠头，那么老鼠身子哪去了？会不会是一只倒霉小鼠乱入了绞肉机惨死，鼠头让那个同学吃出来了，身子就平摊给大家了”“连这么一件事都看不到真相！实在是不可思议！”
有网民认为经营该校食堂的人有来头，“后勤食堂向来都是机关单位的后花园，这事儿从头到尾大家都知道怎么回事”“现在要调查一下这个食堂是谁包出去的，包给谁了，收多少钱才能容忍度这么低，我估计着，该校主事领导要完”。
据悉，涉事江西工业职业技术学院已不是第一次出现学生吃出“老鼠事件”。
中国数字时代网站6月5日发表文章“新洞察｜官方强势辟谣：再多人说是老鼠，那也是鸭脖”指出，早在2021年南昌市场监督管理局曾曝光检查时发现该校卫生很成问题，食堂里居然有老鼠横行。文章指，被点名批评后学校专门发文件承认有老鼠横行的事实，作出进一步改正的承诺，并表示“定期研判，开展全校环境卫生大检查，杜绝再有相关事件发生”。
网传2008年，江西工业职业技术学院食堂就有学生吃出过老鼠头。网传消息显示时期为2008年10月10日，有人发帖子说，“真他妈的垃圾啊！还让不让活了，我都吃不下饭了，听说菜里面还有老鼠头，恶心啊，都不敢去食堂吃饭了。”对此，有网民嘲讽“原来是优良传统”。
该校食堂2008年听说有人吃出过老鼠头 pic.twitter.com/5QOcmEsXfn
— 小径残雪 (@xiaojingcanxue) June 5, 2023
中国指鼠为鸭事件引发外界关注，党媒被批“小骂大帮忙”。《世界十字路口》著名媒体人唐浩近日表示，这次有谎言实在太夸张，毕竟鸭子和老鼠长相差别太大。他说，但厚着脸皮持续下去会激发民间更大的反弹，所以中共党媒又进一步做了报导，党媒质疑校方说法的同时又揭露该校2年前曾发生过老鼠事件，并被当局惩处过。
唐浩指出，党媒言外之意是在暗示该校可能“是为了避免‘累犯’被重罚”，所以才指鼠为鸭，任可让老鼠头落地，“也不能让官员的乌纱帽落地”，听起来好像党媒挺正义。但是“党媒是党（中共）的喉舌，是帮党说话、宣传和化妆的”。党媒被允许报导老鼠头就是为了利用民间的、不会威胁中共政权的这类小事情，“来营造党媒和党的‘公正’形象，让人们觉得党媒是可信的”，然后在重大政治问题上，再清一色地“为中共说话、为党洗地”，这就是所谓的“小骂大帮忙”。
🤔☕️老鼠头“#小骂大帮忙” 看 #中共的运作内幕
— Crystal Yu（由于时间关系不私聊謝謝） (@crystalyu2022) June 7, 2023
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