在2/21这天 要做哪些最传统的习俗?(视频)


谚语常说“二月二,龙抬头”,这实际跟古代对天象的认知有关系。(图片来源:Pixabay)

在中国民间颇受重视、往往接近节气“惊蛰”的传统节日--黄历“二月二”,又被称为“春龙节”、“农事节”。由于古人是相信天地万物都是由神明来掌管的,因此提及“春龙节”,顾名思义,大家多半联想到主掌人间降雨的龙神。由于明天正是龙抬头日,因此一起来了解节日的由来及需要进行哪些民俗活动吧!

“二月二”为何称“龙抬头”?

“二月二”的起源很早,还另有“春龙节”、“春耕节”等别名。据悉,此节日能追溯至伏羲氏时代,谚语所谓的“二月二,龙抬头”,实际讲出了古人对天象的认知,讲出了民众对管降雨的龙神的尊敬。古人会在这时候敬龙祈雨,祈求未来一年的五谷丰登。

接着,一起来谈谈“龙抬头”的由来吧!

古人在仰望苍穹时,把黄道附近的星象划分成了“二十八宿”,这些星宿分别代表日月星辰在天空中的位置。古人亦借此作为观测天象的参照物。

“二十八宿”是依照东、西、南、北四个方位被划成了四组,古人还按照它们大致模样,产生了“四像”:东方苍龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武。透过这些描述,民众可以将东宫七宿想像成一条东方巨龙。

每年的黄历二月初二晚上,苍龙星宿遂开始从东方露头,当接近子夜时分,代表“龙爪”的星宿慢慢现身,这就是“龙抬头”。龙抬头了,正意味着龙神要开始行动了,准备履行自己该担负的职责--给人间降雨。由于此时正逢生机勃勃的春季,遂逐渐衍生出“春龙节”等各类说法。

二月二的习俗

一、和吃有关的二月二习俗

人们从小到大会经历很多节日,中国民间素有“民以食为天”之说,因此许多传统节俗都跟饮食相关。例如在山东传统民俗中,二月二这一天要吃炒黄豆、炒豆萁。不过,这里所谓的豆萁跟“煮豆燃豆萁”中提到的不一样。

其实,“油炸豆萁”只需要十分常见的原料:面粉、鸡蛋、牛奶、些许的盐与糖。作法是:把和好的面放置十多分钟,再揉匀,接着擀成薄薄的一层面皮,再叠好、切条、斜刀切开。等到油烧到六七成热时,再放下锅油炸。最后等到炸成金黄色即可。

此外,由于二月二具有龙的吉祥寓意,因此这天的不少饮食名称多与“龙”相关,例如:

龙抬头日须吃“龙耳”。“龙耳”就是指水饺。因为水饺包起来后,外型像耳朵,因此,又被称为“龙耳”。“吃龙耳”象征能耳听八方,并招来八方贵人。

龙抬头日须吃“龙须”,也就是面条。名称由来是因为面条一根一根的,彷似龙须。二月二吃面条,象征扶龙须能长命百岁。

龙抬头日须吃“猪头肉”。这天吃猪头肉具有“挑龙头”之意,也象征能一发惊人。

龙抬头日须吃“龙麟”。百姓认为,春饼一片一片的,彷似龙麟。“吃龙麟”之后,象征获得强大磁场来护体,身体能强健安康。 

龙抬头日须吃“米饭”。古人视一粒一粒的米饭如同种子般,也象征着龙子。因此,百姓认为,龙抬头日吃米饭后,就可以生龙子了。至于小孩若在二月二当天吃米饭,则会成状元。

除了上述种种,有些老北京人还会在龙抬头日吃一顿“盒子菜”,这其实跟立春吃的春饼之意类似。“盒子菜”就是享用酱肉、肘子之类的吃食,先是将食料切成细丝,再搭配豆芽等几种家常炒菜即可,最后都卷入薄饼里。

二、与农事相关之俗

除了上述关于吃的多样节俗,民间存在另一种说法,在古时的农业社会中,蚕桑业占据重要地位。由于人们认为,蚕神是女性,因此古人就设置了先蚕坛,供皇后祭祀之用。例如始建于明朝嘉靖年间的先蚕坛,在清乾隆年间改至西苑之后,依旧是后妃们祭祀蚕神嫘祖的地方。

在“二月二”这一天,皇帝必须“亲耕”,皇后则要主持“蚕桑仪式”。

如今,“二月二”一到,农民会“打囤围仓”,还得一边说着“二月二龙抬头,大囤尖小囤流”等吉祥话。毕竟春是四季的开始,象征着希望嘛!民众也会进一步期待到了秋季,同样能获得好收成。

三、理发

提到“二月二”,很多人立马会想到理发。这是因为黄历“二月二”存在借龙王之喜气来“剃喜头”之说。换言之,百姓认为“剃喜头”代表着“龙抬头,走好运”,并将之美名为“剃龙头”。实际上,也代表着民众对新的一年交好运的祈盼。

由于百姓认为,藉着龙抬头吉时来理发,有剃旧迎新之意,因此大家多喜欢在这天帮孩子剃头,好让小孩剃完头之后,能够出人头地。如果是大人在这一天剃头,则象征能剃出好运来。

四、引龙回

由于“二月二”到来日,多半跟节气惊蛰的日子相近,也就是说,一声春雷将惊醒蛰伏的蛇虫。在此期间,一些百姓会在“二月二”到来之后,在摆放床头、水缸的地面上,洒上灰一类的东西,并一直洒至屋外。此举称为“引龙回”,期盼借此能将毒虫给“镇住”。

无论是吃“油炸豆萁”或吃水饺、理发、驱毒虫等等,都是为了要沾点龙神及其吉祥、喜气等意涵来趋利避害。诸多传统中国节日及相关节俗,展现的无非是古人对于上天、对神佛的诚信及敬畏心态。

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