正月初十 为何要“一吃二敬三忌”?(组图)


正月初十是“石头节”。(绘图:Winnie Wang/看中国)

正月初十,则是民俗中的“石头节”。据说这天是石头和土地的生日,对于曾经的农耕社会来说,石头和土地都发挥着重要作用,故而是很受百姓崇拜和敬仰的。人们为了庆祝石头和土地的诞辰,流传下了许多习俗。

正月初十“石头节”这天,要记得“吃一饼、敬两物、忌三事”,为家人祈福,新的一年能“石”来运转,十全十美,好事连连。

吃烙饼

正月初十,北方很多地方家家户户都会在中午做烙饼吃。因为这天是石头神的生日,也正是有了石头,人们才发明出了石磨,得以将小麦磨成面粉更好的食用。故而从古代起,百姓们就会在大年初十这日,用面粉和成面团烙成饼,来祭拜石头神,之后再全家人一起分食。而且烙好的饼都是又大又圆,也象征着接下来的一年全家团圆喜乐,吉祥幸福、和和美美。

敬两物

1、敬石头

有了石头,人们才方便猎取食物、盛水、生火、耕种,甚至是建造房子和铺路,可以说石头和人们的生活息息相关。即使到了近代,很多家庭依然用着石碾、石磨等工具来磨面粉、磨豆子做豆腐,所以在古代的农耕社会中,大家都是非常敬重石头的。

而、石头的“石”与“十”同音,人们就会选择在正月初十这天,在家中的石碾等较大的石器上贴上春联、福字,讲究的人家还会专门摆上祭台,放上烙好的饼来祭祀石头。祈求新的一年五谷丰登、生活富足安康,吃喝不愁,久而久之正月初十就被认定为是石头的生日,称为“石头节”。

2、敬土地

正月初十除了是“石头节”外,还被看做是“地日”。据说,正月初九是玉皇大帝的诞辰,被称作“天公日”和“天日”,人们觉得先有天后有地,既然祭拜过了天,自然也是要祭拜土地的,就认为初十是土地公的诞辰、大地的生日。

大地,让万物生长,有了粮谷果蔬,有了根基建造房屋。人们是完全依赖于土地的,所以对土地也是格外的崇敬。

有人会到当地的土地庙烧香祭祀,还有的会在家中敬的土地公像前摆上供桌,放上新鲜的水果、糕点等酒食,以示庆祝大地生日,然后全家人鞠躬感谢土地公和大地的庇护,并祈祷新的一年能风调雨顺、家中喜迎丰收,吃饱穿暖的过上幸福日子。


正月初十“石头节”这天,要“吃一饼、敬两物、忌三事”。(图片来源:Adobe Stock)

忌三事

1、忌动用石磨

在正月初十石头节这日,最好不要去搬动石头,像家中还有石磨、石碾、石舂等这类用石头制成的工具也都不要碰或是使用,这是不敬的做法。

在老一辈人看来,这些石制工具已经被频繁使用一年了,十分辛苦,在生日这天需要好好休息,若是动了会容易惹怒了“石头神”,接下来的一年在用石头做成的器具耕种时就会伤到自家种的庄稼,影响最终的收成。

2、忌随意动土

正月初十是土地公的生日,最好不动土,让土地好好休息一天,不然惊扰到了土地公,新的一年就会得不到土地公的庇护,养的花菜不容易成活,庄稼也会减产,代表着这一年做事会不顺,会受苦受饿。

3、忌动刀杀生

初十这天也不要动刀杀生。因为,宰杀牲畜时很容易将血溅染到土地和石头上,是不太吉利的。

正月初十,南方一带也把这天叫做“添灯节”,人们会在这晚将花灯高高挂起,因为“添灯”谐音为“添丁”,表达了人们希望家中能在新的一年里顺利添丁,让家族人丁兴旺。

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