渔民海边捕到“黑鲔鱼”？(图)
海中漫游的巨大鲔鱼。（示意图/图片来源：Adobe Stock）
价值数十万至数百万不等的“黑鲔鱼”居然能在海边收网捕获？本月10日，一名唐姓渔民在苗栗县后龙镇海边收网时，意外发现水中有一尾体型不小的大型鱼类乖乖就范，是他6年的捕鱼生涯中从未见过的景象。
渔民海边捕到“黑鲔鱼”？
据报导，本月10日清晨5时左右，苗栗县后龙镇的唐姓渔民前往海边收网，发现网内居然出现一尾体型不小的鱼获，当下已经没有生命迹象，乖乖地在水中让他收网。又惊又喜的唐男先是上网寻求此鱼的真面目，后来发现这居然是一尾“黑鲔鱼”，这是他捕鱼生涯6年里第一次在后龙的海边发现黑鲔鱼，再加上这条鱼主动送上门，是意外的惊喜。后来集合许多人力才顺利将这条鲔鱼运回家，发现这条鲔鱼身长165公分、重达66公斤，不过他不清楚行情的价格，加上村里的餐厅也不敢贸然收购，只好将其上传至网络寻找买家，引起许多人讨论。
这条鲔鱼是否是要价不斐的黑鲔鱼呢？先后有渔会总干事与东港相关人士指出，这条鲔鱼不是黑鲔鱼，而是“黄鳍鲔鱼”。市场上，黄鳍鲔鱼每公斤落在100多元，去年4月有关东港黑鲔鱼的报导中，截至5月16日时的产地平均价来到每公斤632元，与黄鳍鲔鱼有段差距。话虽如此，能在过年前，在熟悉的海边捕获到从未见过的鱼获，口袋因此进帐数千元，依然是个好兆头！
太平洋黑鲔
“太平洋黑鲔”又被称为“东方蓝鳍鲔”或是“太平洋蓝鳍金枪鱼”，是世界上最大的鲔类，其学名Thunnus orientalis中的orientalis，意思为“东方的”。它分布于北太平洋热带、亚热带与温带海域等区域，栖息在1千到2千公尺深的水域，属于一种大洋性洄游性鱼类，会成群结队地活动。太平洋黑鲔的身体能成长到3公尺长，它会将鱼类、甲壳类与头足类生物作为捕食对象，是一种肉食性鱼类。
根据东港区渔会的网站上介绍，太平洋黑鲔活动力大，它的肉质鲜红而有光泽，纤维质多，肉质富有弹性，并有许多的油脂与具有香气的口感。另外还有同为北方黑鲔的“大西洋黑鲔”，属于地中海养殖黑鲔，肉质淡白，由于较没弹性与纤维质较差，因此口感吃起来肉糊糊的，油脂与香气较差。
黄鳍鲔鱼
这次报导的主角“黄鳍鲔鱼”生活在除了地中海以外的全球热带与亚热带海域中，栖息在1至250公尺深的温暖水域，因为它黄色的二背鳍与臀鳍而得名。黄鳍鲔鱼的身体能成长至2公尺，体重达到200公斤左右，同样也是成群活动的肉食性鱼类，会以其他鱼类及甲壳类、乌贼等生物为食。