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香港米价飙升 行家:疫情导致物流成本乱涨(图)

 2022-09-07 13:32 桌面版 正體 打赏 0

大米
泰国和越南是香港市场主要的大米进口来源地。(图片来源:Getty Images)

【看中国2022年9月7日讯】(看中国记者远海音综合报导)白米饭是港人餐桌必备,泰国越南香港市场主要的大米进口来源地。而这两个国家近期达成了共同提高大米价格的协议,预将对全世界米价造成冲击。港媒调查发现,目前香港大米售价飙升,市场零售价高出进口价至少1倍。有米商透露,米价上涨亦或受物流成本过高影响。

泰越联合抬高米价

《联合早报》报导称,8月29日,泰越两国官员举行新一轮谈判,首次同意合作,抬高大米在国际市场的价格。目前还不清楚泰越两国何时会提高米价。泰国农业与合作社部长顾问阿隆功表示,联手提高米价的建议将分别提呈给两国农业部长。

美国农业部的数据显示,泰越两国的粗米产量约占全球产量10%,全球总出口量约26%源自泰越。在全球粮食价格高涨之际,这两个国家联手若提高米价,将对买家和消费者造成负担。

香港大米飙升

《明报》9月5日报导,分析数据发现,近期,香港大米的本地零售价,居然比进口价高出至少一倍。报导指,泰国米是香港人消耗最多的进口米,占香港大米进口量及销售量的五至六成。今年上半年零售价与进口价差幅进一步扩大,最新第二季进口价是10年来同期第三低,零售价却攀升至同期第二高。

具体看,2013年香港的泰国香米零售价为每公斤12.26元,比进口价仅高出34%;但之后零售和进口价的差幅不断扩大,到去年,泰国香米的零售价比进口价高了96.8%,创10年来新高,今年第一季度泰国香米平均零售价居然升到比进口价高出125%。

各行家分析香港米市 受进口价、流通、疫情等影响

香港工贸署对《明报》表示,食米平均进口价是根据进口商于进口许可证上申报的到岸价(Cost,Insurance and Freight,CIF value)计算,已包括香港进口商截至载货船只、车辆或飞机抵达之时为止所付出的货品成本,即保险、运费及任何其他费用。

香港餐饮联业协会会长黄家和则称,疫情期间除本地运输成本增加外,食肆多次因限制堂食而减少“攞货”,令部分食米囤积,而之前预订的新批次又到港,进口商要额外租临时仓存放,租金成本仍升,“米商有苦自己知”。为追回过去两年疫情间的损失,餐厅价格“平时10元一碗白饭,现在或要15元”。

香港米行商会理事长陈建年表示,食米进口价会随原产地政策及产量浮动,惟近年物流成本上涨,“以前卖家会包埋运费,旧年年底开始不包”;他指疫情期间运力受阻,进口商要负担的运费一度倍增。

俄乌冲突以来全球粮食供应趋紧

另据财联社报导,在连续干旱之后,泰国今年将迎来粮食丰收。此外,泰铢今年早些时候跌至五年低点,这将使泰国的出口成本相对更低。泰国商务部公布的数据显示,泰国4月食品出口同比增长2.2%,其中大米出口增长44%。

自2月下旬俄乌冲突爆发以来,实施粮食出口限制和禁令的国家已超过20个。全球粮食供应趋紧,小麦和玉米的价格一路飙升,而大米被认为是帮助防止世界粮食危机恶化的主要粮食。粮食保护主义浪潮下,作为农产品出口大国的泰国有望从中受益。

香港大米价格未来能否回落?

香港大米飙升之后能否回落是民生关心的一件大事。

2008年全球的大米价格曾在两个月内涨幅达到了50%。泰国大米,3月27日报价达到每吨760美元,一日内竟增加了30%。当时,由于需求增加、各国储备逐渐减少,全球第二大大米输出国越南又爆发虫灾,亚洲的米价随即上涨了一倍。据当时英国广播公司(BBC)报导,依赖进口泰国香米的香港和澳门春季相继出现了大米抢购风。

据《明报》9月5日报导,对于未来的米市,中大刘佐德全球经济及金融研究所常务所长庄太量称,货物进口价与零售价往往未必有直接关系,因前者主要由国际市场决定,后者会受本地情况影响,“例如社会不稳定时,超市就可能卖贵些,因为人们会囤货;(政府)派消费券时又可能会贵些”。

浸会大学财务及决策学系副教授麦萃才称,疫情期间运力受损,整体物价都会上涨,问题只是加了之后,若物流正常,大米价格会否相应回落。

中大商学院亚太工商研究所名誉教研学人李兆波认为,多个产地的食米均呈现零售价比进口价差距扩大现象,是因受本港营运成本,包括油价和人力成本增加影响。他说,除非突然出现具竞争力的来货渠道,否则零售价一旦上升就很难回落。


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