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微波炉绝不能放的10样东西 小心爆炸!(组图)

2022-05-19 08:00 桌面版 正體 0
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微波炉 安全 食物
微波炉绝不能放的10样东西,小心爆炸!(图片来源:Adobe Stock)

微波炉加热食品的好帮手,但是有10种东西是不能直接或原个在微波高温下加热的,否则会损坏微波炉,甚至会引发火灾或爆炸。你知道都有哪些吗?

1、鸡蛋

传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。因此导致微波炉加热鸡蛋是件很危险的事。

因为鸡蛋中的薄膜会因电磁波而发热膨胀,但外面的蛋壳体积却不会增大,但外面的蛋壳体积却不会增大,蛋黄受挤压而发生爆炸

2、栗子

原理和鸡蛋相近,微波加热下,栗子内的温度上升,水份蒸发为水蒸气,外壳会因承受不住压力而炸开。

3、食用油

牛油、椰子油等含大量油脂,在密封的空间,高温会令油脂飞溅,小则散射,大则使微波炉起火。

4、塑料容器

多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。

5、高糖分/盐分的食物

像番薯、中式包点、西式面包这类食物,容易烧焦。

6、高脂少水分的食物

油炸食物、坚果等食物,在微波加热下,温度上升很快,容易炸开或烧焦。

7、薄膜包覆的食物

像肠仔、明太子及鱿鱼等食物,建议要先在表面戳洞,再放进微波炉微波。

8、浓汤

任何浓汤如蕃茄浓汤、粟米浓汤,翻叮会导致受热不均匀,浓汤会冒烟,继而出地“小熔岩”般的小爆炸,溅在微波炉中。

9、辣椒

干辣椒含有辣椒素,在加热时容易起火,而且热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。

10、水果

水果中含有大量水分,加热下容易产生蒸气而爆炸。

另外,有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。

微波炉 起火
水果中含有大量水分,加热下易产生蒸气而爆炸。(图片来源:Adobe Stock)

微波炉内有异味怎么办?

一、柠檬去味

可以直接放入半个鲜柠檬,或者拿一杯清水,挤些柠檬汁进去。用微波炉加热柠檬或加热柠檬水至沸腾,关火。

这个时候不要立即打开微波炉门,可以让它关一会,估摸着水蒸发的气体充分的挥发在微波炉的内壁上了,就差不多了。待稍微冷却一点,把杯子从微波炉中取出,然后用一块干净的湿布擦拭微波炉内壁。

二、咖啡渣去味

可以把滤泡式咖啡的残渣留起来,放入微波炉盘中,定时个三四分钟,恼人的异味就会消失,留下一股淡淡的咖啡香气,如果没有咖啡渣,大家也可以用喝剩下的茶叶渣代替。

三、用橘子皮消除微波炉的异味

用微波炉烤鱼、烤肉串后,微波炉内腥味非常难闻。其实,只要将一个橘皮放进微波炉里转个一分钟,便能去除微波炉内的异味。

四、其它食物除味法

除了上面提到的方法,也可以利用砂糖、花茶这类食物去除微波炉内的异味。砂糖可以直接放在微波炉中,而花茶要装入纱布中才可以。

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