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清零政策下 香港两千食肆停业(图)

 2022-03-01 02:19 桌面版 正體 打赏 1

清零政策下,香港餐饮业进入冰河期。昔日人潮涌涌的尖沙咀也非常冷清。(图片来源:庞大卫/看中国)
清零政策下,香港餐饮业进入冰河期。昔日人潮涌涌的尖沙咀也非常冷清。(图片来源:庞大卫/看中国)

【看中国2022年3月1日讯】(看中国记者李怀橘综合报导)随着香港政府在第五波疫情中不断收紧防疫政策,加上“疫苗通行证”及两人一枱的社交距离限制,令香港餐饮业进入冰河期,据报已有超过2000间食肆停业

近期多间食肆先后宣布结业或暂时停业。28日,饮食集团敍福楼宣布受疫情影响,集团所有分店将于3月1日起开始暂停营业。敍福楼旗下餐厅品牌包括“牛角日本烧肉”、“温野菜”、“牛涮锅”等,涉及40家分店。

集团主席黄杰龙接受访问时表示,业界原本预期年初四及疫苗通行证实施后,社交距离措施可获放宽,但事实并非如此,餐厅单靠午市及外卖无法弥补损失。

他又指,疫苗通行证于2月24日实施,业界普遍反映生意跌了两至三成,营商环境恶化到了实在无法经营的地步,加上员工确诊的情况增加,人手安排上也面临困难。集团旗下40间分店、约1000名员工,停业后会先放有薪年假,暂时不希望采取无薪假,盼3月可全体出粮,坦言“如疫情拖太耐,公司都顶不到”。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示,疫情下食肆经营压力相当大,现时已有逾二千家食肆暂停营业,冀政府可以重推保就业计划,让业者在生意不景的情况下,亦可保障员工收入。

除了敍福楼,稻香集团全线分店也将于3月1日停业,直至疫情缓和。有网站列出停业和结业的餐厅名单,其中包括陆羽茶室、富临饭店、上环凤城酒家、明星海鲜酒家集团旗下12间餐厅。而澳洲牛奶公司走在“停业最前线”,自1月25日收炉休业至今未有营业。

此外,大家乐宣布,3月1日起大家乐快餐及一粥面分店将暂停提供堂食服务,只提供外卖服务,直至另行通知。

不止餐厅,酒吧业界亦受到疫情的冲击。日前香港财政司司长陈茂波在《财政预算案》中推出的暂缓“追租”措施。酒吧业协会主席钱隽永指暂缓交租措施可纾缓压力,相信全港1,100间酒吧都会跟随,但毕竟只是延后缴纳租金,措施届满时,酒吧须一次过缴付已暂缓的租金,坦言业界根本无法做到。

钱隽永称,第五波疫情爆发后政府要求酒吧关闭,停业至今都是零收入,担心或有部分酒吧因无法缴付租金而被逼提早结业,掀起新一波结业潮;甚至进一步引发大规模的业主追租潮,业界将面临前所未有的打击。


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