全球粮食价格飙升创纪录 关键因素在中国(图)
中国是最大粮食进口国，目前正在加快在全世界的采购速度。（图片来源：Adobe Stock）
【看中国2021年6月15日讯】（看中国记者李正鑫综合）今年全球粮食进口成本将激增12%，并冲击企业和消费者。中国是全球最大的粮食进口国，目前正在加快在全世界的采购速度，成为一个推涨价格的关键因素。
联合国粮食及农业组织(FAO)表示，由于商品价格飙升和冠状病毒（COVID-19）大流行危机，预计2021年全球粮食进口成本将上升12%，达到创纪录的最高水平。
FAO日前在一年两次的粮食展望报告中称，全球包括运输费用在内的粮食进口总额今年预计将达到1.715万亿美元，高于2020年的1.53万亿美元。
FAO称，COVID-19疫情期间，农业贸易的增长显示出粮食消费的无弹性特质和国际市场的韧性，但自2020年末以来的价格上涨正在加大依赖进口的比较贫穷国家的风险。
FAO此前公布的数据显示，全球5月份粮食价格指数飙升至2011年9月来最高水平，反映出谷物、植物油和糖价大涨。另一项包括运费在内的食品进口价值指数今年3月创下纪录，超过了2006-2008年和2010-2012年食品价格飙升期间的水平。
而这些不利因素正在冲击企业和消费者，食品制造商正在把更高价格转嫁给普通家庭，将会打击一些国家经济从疫情中的复苏进程。
例如，日本日清制粉集团（Nisshin Seifun Group）因无法承受原物料、物流和包装成本上涨，将在7月将家庭小麦面粉产品价格提高2%-4%。食品制造商味之素（Ajinomoto）因过去几个月食用油价格上涨，预计在7月将美乃滋（Mahonnaise）价格上调1%-10%。
韩国最大的连锁面包店Paris Baguette已经将面包价格上涨5.6%。
各国官方消费者物价数据已显示出通货膨胀加剧，韩国5月份消费者物价指数较去年同期上涨2.6%，创2012年3月以来的最大涨幅，其中食品和非酒精饮料的价格和前一年相比，上涨7.4%。
菲律宾今年也出现高通货膨胀，5月消费者物价指数较同期上涨4.5%，其中食品和非酒精饮料的价格上涨4.6%。
美国劳工部6月10日报告说，美国消费者物价指数5月份比一年前蹿升了5%，这是近13年来最高的通货膨胀率。
据《日本经济新闻》报道，金英证券（Maybank Kim Eng）经济学家蔡学敏（Chua Hak Bin）表示，食品价格上涨可能会阻碍亚洲从疫情大流行中复苏，将加剧本来就已不平衡的经济复苏。
蔡学敏指出，低收入的家庭和比较贫穷的国家将遭受更大的打击，因他们的收入较大比例用于食品。而这些国家获得疫苗的机会也较少，且受限于有限的财政资源，难以缓解食品价格上涨带来的负面影响。
天钧政经智库研究员任重道在《习近平备战？异常经济信号每个人都要警惕》中指出，上一次全球食品价格飙升在2011年，当时在30多个国家引发了骚乱。
中国最近几年新生儿出生数量不断下滑，第七次全国人口普查结果更是令各界吃惊。中共政治局首次看到这份报告时也十分惊讶，于是下令统计局修改数据并延迟发布，另外商议对策，最终达成了共识：开放三孩生育政策。
而中国统计局历年都声称粮食“丰收”，总产量一直在“增加”，但是中国海关的数据显示，2020年的粮食净进口（进口减去出口）的数字是1.39亿吨，2020年比2019年增长了29.9%。今年5月7日，中国海关公布的数据显示，1-4月中国粮食进口量5079万吨，同比增长57.8%，增幅明显比2020年更高。按照这个速度，中国到年底会买下全世界一半的粮食。
中国官媒2020年8月11日对习近平就制止餐饮浪费行为的表态进行了宣传，称之为“重要指示”。
任重道强调，对许多人而言，习近平对这种小事也要操心，是不是显得有些小题大做？不过，如果从备战的的角度看待此事，就不足为奇了。如果把时间拉长，就可以看到，从去年疫情爆发后，中共就开始做准备了。一旦全世界各国都要求触及核心问题时：病毒是怎么回事？源头在哪里？那么关键时刻就到了。
(文章仅代表作者个人立场和观点)