成都幼儿园推“全素饮食”引民轰 官方回应(图)

日前，成都一家名为“德音学堂”的幼儿园被爆出为幼童提供“全素饮食”，引发民间争议（图片来源：微博）

【看中国2021年3月6日讯】（看中国记者文俪综合报导）近日，成都一家名为“德音学堂”的幼儿园被爆出为幼童提供“全素饮食”。消息一出，立即引发中国网友的广泛关注与争议。在事件持续发酵的形势下，当地教育局回应称，已督促涉事幼儿园按规定改进膳食供应。

综合陆媒报导，3月初，有科普博主发文爆料称，四川成都一家打着“国学旗号”、名为“德音学堂”的幼儿园采用“全素饮食”方式，给生长发育阶段的幼童们提供全素食餐点。

名为“素食”的微信公众号亦曾发文称，成都新都区德音学堂幼儿园采取了全素饮食方式，强调全面素食的重要性，并且还带领孩子学习背诵和力行《弟子规》、《常礼举要》。文中还称，在日常活动中除了教育孩子们保护环境外，还教会孩子们和小动物相处。孩子们还可以亲自体验在花园中种植新鲜蔬果的乐趣。

不过，目前搜索“素食”和“德音学堂幼儿园”微信公众号，相关文章已经检索不到。

上述消息一经发出，立即引发大量网友一面倒的批评之声不断：

“给孩子们吃素食就是国学教育了吗？真是让人大开眼界。”

“完全就是胡闹，拿孩子的健康在赚黑心钱！”

“缺铁缺蛋白质很容易变笨。”

“这时候的孩子正长身体，脑补发育的时期，吃全素。影响了孩子的成长谁来负责任？”

“大人素食倒没啥，小孩子长身体需要营养，你给搞这个？找骂吧！”

“娃娃吃素咋长个？都疯了吗？种花还要放肥料，不给吃肉？”

教育局督促涉事幼儿园改进膳食供应

事件持续在网络发酵，3月4日，新都区教育局德育与宣传科一名工作人员表示，当地教育局已经成立调查组调查，但对于该幼儿园是否有办学资质，工作人员表示尚不清楚。

3月5日晚，成都市新都区教育局发布《关于德音学堂幼儿园膳食供应的调查情况》回应称，涉事幼儿园未供应肉类动物性食物，调查组已督促该园按规定改进膳食供应。

调查情况显示，该幼儿园于2020年10月开园招生，目前在园幼儿有49人。该园供应的早餐有鸡蛋、牛奶、稀饭、馒头等；午餐为蛋类、豆类及制品、谷类薯类、时令蔬菜等；点心为水果、糕点、银耳汤等；晚餐回家就餐。

调查情况还写道，根据相关规定，幼儿园营养配餐必须每天保证谷类薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬果菌藻和纯能量食物等5大类食物供应。目前已经督促该园按照此规定改进园内膳食供应。

不过有网友表示，只是督促改善就可以了吗？应该追责、督促？学童体检了没有？如果严重营养不良的情况存在，则可能触犯“虐待被监护人罪。”

陆媒引述湖南省人民医院儿童医学中心主任医师张爱民指，幼儿园阶段的儿童身体发育成长需要蛋白质、脂肪、碳水化合物等，其中蛋白质约占到20%-30%。而这些蛋白质主要来源于各种肉类，如果孩子在幼儿园阶段就已经吃纯素食的话，其身体所需要的蛋白质比例将达不到要求，“可能会导致营养不均衡”，身体在成长过程出现消瘦等表现。张爱民建议不要给幼儿园的孩子吃纯素食，因这不利于孩子的身体发育。