食物本身的高温,是导致胃癌、食管癌的凶手之一。
近些年,癌症的病发和死亡率都持续增长,由于癌症早期症状不典型、晚期又难以治疗,所以癌症的预防十分重要。
目前癌症在临床上大约有200多种,其中,有6种癌症最容易找上中国人,根据其病发和死亡率的差异,排名为:肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌、乳腺癌。这6种癌症的病发率综合起来,占据所有肿瘤病发率的75%以上,而死亡占比更超过80%。
为何这些癌症如此轻易的找上门?6个坏习惯或许是这些癌症的加速器,医生提醒:尽快远离。
6个坏习惯是癌症的加速器
1、吸烟可诱发多种癌症
吸烟有百害而无一利,一支香烟含有近50种致癌物质,进入呼吸道后,首先会在肺部停留,对肺造成长期的刺激,且毒素还会随着血液游走至其他部位,长期反复对细胞DNA造成伤害,进而增加罹患癌症的机率。
对于男性而言,长期吸烟会增加患上肺癌、胃癌的机率,女性吸烟则是增加乳腺癌、肺癌患病率的一大危险因子。想要远离癌症,一定要戒烟。
2、喜欢吃烫食 当心胃癌和食管癌
中国人吃东西喜欢“趁热吃”,殊不知食物本身的高温,是导致胃癌、食管癌的凶手之一。
世界卫生组织早已经将超过65℃以上的食物,列入2a类致癌物的行列。由于人体食管、胃组织上,都覆盖着一层薄薄的黏膜,这些黏膜非常娇嫩且脆弱,只要是超过65℃的食物,就可能造成黏膜烫伤。
而在黏膜反复烫伤、修复的过程中,就容易诱发食管、胃部的炎症,且细胞不断分裂,就可能增加DNA突变的机率。
3、尽早戒酒 远离肝癌和胃食管癌
临床已经明确了酒精对人体的致癌性。
酒精对人体的伤害很大,它是1类致癌物,亦即临床已经明确了酒精对人体的致癌性。
长期大量饮酒,首先会损伤食管和胃黏膜,而黏膜反复修复和损伤,就会增加癌变机率。同时,酒精的代谢主要依靠肝脏,有90%以上的酒精,都是通过肝脏分解和排出的。
酒精的中间代谢物——乙醛会改变肝细胞的基因表达,还可抑制肝脏合成脂肪的能力,久之可能诱发酒精肝、肝炎、肝硬化等问题,加大癌变的机率。
4、高脂肪饮食恐致大肠癌或乳腺癌
现代人的饮食大多都是高热量、高脂肪种类,特别是红肉的进食量巨大。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
现代人的饮食习惯大多是高热量、高脂肪种类,经常进食烧烤、油炸食品、奶油蛋糕等,特别是红肉的进食量巨大。
长期下来,不仅会造成肥胖,且高脂肪饮食还容易导致女性内分泌失调,在长期反复内分泌失调的刺激之下,就有可能增加乳腺病变的机率。同时,高脂肪饮食含的膳食纤维量较少,不利肠胃消化食物和排出食物残渣,容易导致便秘问题。
有研究表明,在同参考标准之下,体重每增加5公斤,罹患大肠癌的风险就会提高20%。
不合理的饮食习惯会大大增加患癌风险,对于有癌症家族史和以上一些坏习惯的人来说,应该及时改善不良的生活习惯。
此外,定期、针对性的进行体检也很重要,有助于发现早期身体病变,并及时进行治疗和调整,让癌细胞没有发展空间。当然,偶尔吃一些油炸、甜点等这些食物没有太大的健康风险,但如果长期食用就不利健康了,还是少吃为妙。
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