美国一名建筑工每日吃大量黑色甘草糖,不料三周后身亡。图为甘草糖示意图。(图片来源:Pixabay)
【看中国2020年9月28日讯】美国麻省一名54岁建筑工人工作时习惯用水果口味的红色甘草糖(licorice)提神,某天他决定换口味,改吃黑色甘草糖。三周后,他突然呼吸困难、全身颤抖,随后失去意识倒下,抢救后不治死亡。专家称,即使小分量的甘草糖也会引发血压上升,须注意摄取量。
麻州综合医院对这名不幸的中年男子进行检查,并将报告整理后投稿至《新英格兰医学杂志》。心脏科医师布塔拉(Neel Butala)表示,死亡的男子没有胸痛或心脏病史,但饮食习惯不佳,死亡三周前大量食用含有甘草酸的“黑色甘草糖”。
图为黑色甘草糖示意图。(图片来源:Pixabay)
医生表示,这些糖果经人体消化产生甘草次酸,过多的甘草次酸会导致钾流失,造成低钾血症、钠和水滞留,引发心律不正、高血压等多种健康问题。
美国食药局(FDA)提醒民众,任何年纪的人都不应该一次食用大量黑甘草,每天食用超过14盎司(约400公克),可能导致成年人心律不齐,建议每天不超过2盎司,约56.7公克。
食药局警告,食用甘草糖后若出现肌肉无力,或心律不整症状应立即就医。此外,黑甘草可能与某些药物相互作用,食用过黑甘草的民众就医时应主动告知医生。
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