多迹象表明，中国将发生粮食危机。（图片来源：Adobe Stock）
【看中国2020年8月13日讯】（看中国记者李正鑫综合报导）中国官方公布的数据显示，夏粮减收近千万吨。8月13日，人大常委会法工委表态通过立法等手段限制民众餐饮浪费。多迹象表明，中国将发生粮食危机。
中国国家主席习近平日前对制止餐饮浪费行为表态，认为餐饮浪费现象触目惊心。“对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”
8月13日，全国人大常委会法工委表示，将透过多种立法、决定等形式，对制止餐饮浪费行为做出具体明确规定。
据《新华社》报道，全国人大常委会法工委行政法室一级巡视员张桂龙介绍称，“将在具体立法工作中，在粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等各个环节强化管理，有效减少损失浪费；特别是在餐饮消费环节，积极倡导合理、健康的饮食文化，建立制止餐饮浪费行为长效机制。”
对此有民众质疑，这是限制餐饮消费还是浪费？什么标准算是浪费？
这不由得让人感到粮食危机迫在眉睫，特别是夏粮减收的消息更是给人们敲响了警钟。
8月12日，中国粮食和物资储备局罕见承认，以小麦为主的夏粮收购同比减少了近千万吨，下降近20%。截至8月5日，主产区小麦累计收购4,285.7万吨，同比减少938.3万吨，其中：河北收购355.9万吨，同比减少93.5万吨；江苏收购1,083.5万吨，同比减少10.8万吨；安徽收购592.9万吨，同比减少222.4万吨；山东收购661.4万吨，同比减少54.4万吨；河南收购912.4万吨，同比减少538.8万吨。
过去数月，中国主要农产地区发生大规模的洪灾、虫灾等灾害，农作物受严重破坏，但中国应急管理部副部长兼水利部副部长周学文在8月12日的记者会上反而大胆预测，今年会是大丰收之年。“大水之年往往是丰收之年，晚稻收获会丰收。为甚么会丰收？水土条件好，土也肥了。通过我们这些救灾措施，通过我们灾后恢复重建，恢复加强种植管理，通过一些技术手段，我想今年粮食应该不会受到影响。”
8月13日，据《自由亚洲》电台报道，河南学者唐光明认为，中国的粮食危机越来越近，这也让官方担忧，于是出台各种相应措施：“河南是全国有名的粮食主产区，这样一个农业大省，粮食不仅供给河南本省民众，也供应全国。今年上半年疫情影响特别大，尤其是播种期、春耕期赶上封村、封路，后来又是大雨、水灾，所以影响是很大的。”
据中国数字时代网站发表的一篇文章称，5月底，作者了解到老家河南周口的小麦收割情况，普遍减产三至四成。不过，河南当地媒体仍然一片欢腾，宣布“夏粮丰收已成定局”。这样的宣传，既是一种思维定势，也是“政治正确”，报道粮食减产，恐怕要上级批准才行。
文章说，虚报产量不可怕，减产也不可怕。但是，当减产的同时，又续报产量的时候，就非常可怕了。那么，存不存在并没有减产，而收购不上来的情况，也就是粮食还存在农民家里？答案是否定的。其结论就是，中国的粮食收购过去20年完成得非常好，粮食大部分都集中在各种粮库里，农民手里没有余粮了。
7月24日，据《新华社》报道，习近平在吉林考察时强调，深化农业供给侧结构性改革，加快发展绿色农业，“我十分关心粮食生产和安全。”
吉林松辽平原素有“黄金玉米带”和“大豆之乡”的美誉，是中国粮食主产区之一。
《新华社》7月22日报道称，“吉林省的玉米不仅产量高，而且品质佳，平均容重700克以上、角质率80%以上、含油量比其他地区玉米平均高出0.3%、蛋白质含量平均高出0.5%......一项项权威检测数据，直观地展现了吉林玉米的品质。高淀粉玉米、高油玉米、糯玉米等专用玉米品质均优于国家标准，是食品、饲料和工业原料的优质选择。”
中粮生化能源榆树公司负责人表示，将玉米淀粉转化为氨基青霉烷酸，该产品是青霉素、阿莫西林等药品的原料。
并且玉米还涉及玉米油、玉米纤维饲料、玉米蛋白粉、生物天然气、纤维素乙醇、乙醇产业链等。
同样，大豆也涉及到很多用途，可以用来生产豆粕和豆油。豆粕可以用作生猪饲料、蛋禽、肉禽鸡饲料、活牛等其他饲料以及大豆蛋白。豆油以及菜籽油、棕榈油可用作食用油和工业用油。大豆卵磷脂在糖果食品工业、医药、造纸和制革的方面广为应用。包括做成润滑剂、建筑材料、发泡材料等等。
习近平强调粮食生产和安全，不止是因为粮食危机，还涉及经济多个领域的麻烦。
(文章仅代表作者个人立场和观点)
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