美供应链专家：大量厕纸将上市 这些食物或短缺(图)

厕纸（图片来源：Paul Kane/Getty Images）

【看中国2020年3月20日讯】供应链专家表示，美国市场上很快会有大量厕纸，并预测未来几个月哪些食物或出现短缺。

“所有杂货店都会在通道上摆放着卫生纸的货物托盘，没人会买，因为当你有一年的囤货躺在车库里时，谁还需要购买卫生纸呢？”供应链专家、《傻瓜供应链管理》一书的作者丹尼尔·斯坦顿（Daniel Stanton）告诉美国财经媒体CNBC。

那么会出现食物短缺吗？

三位供应链专家对CNBC表示，即使中共病毒大流行再持续几个月（川普(特朗普)总统表示可能持续到八月），也不会出现严重的食品短缺，特别是在牛奶、鸡蛋、奶酪、面包和肉类等主要食品上。

但是，您最喜欢的某种品牌或想要的某种水果可能会短缺。

斯坦顿说，您通常想要的品牌可能没货。但还有其他种类的意大利面。或代替米饭，人们可以在晚餐时吃土豆。

“美国生产大量食物。我们也是食品出口国，所以我们会没事的，”他补充说。

专家们表示，最近几周，许多食品制造商一直在调整生产线以增加社交距离，并加强了清洁，以确保工人的安全。

那么，哪些产品在未来几个月可能很难被找到呢？

普渡大学克兰纳特管理学院供应链和运营管理高级副院长安南·艾耶尔（Anantha Iyer）说，来自意大利的进口意面和葡萄酒，来自法国的奶酪，或来自其他国家的特色产品可能缺货，一些规模较小的企业可能会受到影响。

艾耶尔认为，这些物品可能不会永久缺货，但是可能会“变得有些棘手”。

斯坦顿说：“一些近岸特色食品的成分可能会被禁止，因为它们无法越过边界。”

供应链专家布兰登·埃尔南德斯（Brandon Hernandez）说，“我认为值得关注的主要物品更多地与来自中国的原材料或包装相关，这些原材料或包装支持更广泛的食物供应链，”埃尔南德斯解释说，中国是美国的重要进口国，并提供藜麦和香料等产品。

他说，由于中共病毒大流行可能会促使海关对进口进行更严格的审查，因此“可能会减慢供应链的速度”。

对于某些水果和蔬菜，艾耶尔说，美国人可能只需要对未来几个月要购买的某些种类的水果和蔬菜“保持灵活性”即可。

他说：“如果看不到一种水果，则可能不得不购买另一种水果。”

那是因为某些产品是从其他国家/地区进口的，因此如果港口开始关闭，运输可能会延迟。

美国人也许不会在下半年看到香蕉或草莓变得稀缺，这还要取决于食品和药物管理局和美国农业部的立场。

但总体而言，斯坦顿认为，在大流行中，近年来苦苦挣扎的许多美国国内农民和牧场主实际上可能会得到提振，因为美国可能会向当地供应商寻求产品而不是向国际供应商购买。