用专业投资工具优化吃饭这件“小事”(图)
把专业投资经理的工具介绍给你，帮你把饭吃好。（图片来源：Adobe stock）
【看中国2020年1月7日讯】你可能会觉得，这些年喝过的水吃过的饭那么多，这我还能不知道吗，生下来就会的事，有啥可谈的呢？还真值得大谈特谈。如果人是汽车，水和食物就是我们的燃料，燃料的质量，直接关系到车子的性能。我们每天忙着打蜡给别人看，却很少关心给它加的油到底好不好。况且这些年，塑化剂、苏丹红、重金属、甜蜜素...每隔一段时间，就会冒出来一个有毒物质，冷不丁来个暴击，很多致癌因子最后发现问题出在饮食上，真是让人防不胜防啊！
所以今天，我们想把投资的方法，降维到吃饭这件小事，这对每个人都有用，我们想把专业投资经理的工具介绍给你，用专业的办法，帮你把饭吃好。
投资经理用来衡量风险收益的一个常用工具，叫做夏普比率。
夏普比率=（组合收益率-无风险利率）/组合收益标准差
这个公式用大白话翻译一下，就是收益➗风险。标准差在金融上，衡量的是一组数据的波动程度，你常听到身边有高人大手一挥说：“不要跟我说什么分散投资，老夫向来都是重仓压一个！一把梭！干！干就完了！”这样听起来很刺激，但做起来结果很吓人，忽上忽下，万一踩到了地雷，就清零完蛋。虽然有时候收益很高，但时刻承担着巨大的风险，因此，这样的收益，考虑它内蕴的巨大风险，一点也不划算。
明智的做法是：适度的分散，这样风险就不会过分集中，但是该你的好处一分不会少，这就做到了拥有不错的收益和很低的风险。这就是夏普这个工具的本质，聪明的投资经理都在这么干。把这个工具和思想应用到吃饭这件事上，道理完全一样。
我们从吃饭中得到的收益是能量，具体来讲就是卡路里和蛋白质这些基本物质。
我们吃饭承担的风险，是食材中的不明有害物质，是否有害，我们事先不知道，事后才了解，而一旦出事，后果就很严重。
吃饭和投资最大的一点不同是：好公司极少，但是能提供巨大的超额收益，因此过度分散会降低收益；可是，吃饭这件事完全不存在只有某一种食材能提供巨大超额收益的现象。如果我们把收益定义为能量，那么能量最大的油炸垃圾食品反而是健康最大的杀手。
既然单一食材并不能带来任何超额收益，同样是获得这些能量，为什么不分散开来呢，而且是应该极度分散，极度多元化。
在《每个人的战争》这本书中，有一个重要的研究发现：
癌症有一个重要的致病因子，是生活方式中的饮食。长期摄入亚洲饮食的人群，比欧美饮食者患癌率更低。
按照我们上述结论来看，亚洲饮食至少有一个特点，它的SKU极度多元化，也就是说，瓜果蔬菜、肉禽蛋奶，它里面什么都有。而欧美饮食，永远是fish and chips、炸鸡土豆汉堡包。
很显然，同样的收益（能量），亚洲饮食做到了极度多元化，在不降低收益的情况下，极大的降低了风险，完全符合夏普的原则；而欧美的大众饮食，食材过于集中，在没有带来超额收益的情况下，过度集中了大量的潜在风险。
由此，我们能得出一个结论：
“投资追求适度分散，但是吃饭，要追求绝对分散！”
构建一个大型多元化食物组合：什么都要吃，但是什么都不多吃。一个最简单的建议，就是看你一餐的食材，这一桌子东西，颜色是不是足够多，颜色越分散，品种越是多，吃饭这件事上，你做得就越好。通过改善饮食和生活方式，长期患癌的概率，也会因此降低。
基本思想有了，关于如何执行，在饮食选购上，我们来分享第二点心得：
同样一个品类中优先选择大品牌。这里不是说那些高价的奢侈大牌，而是说每个人都能叫得上名字的那一个。请注意，是每个人都能叫得上。
品牌越强大，越是广为传颂，越是意味着这个东西被人们熟知，越是有无穷多的眼睛在时时刻刻对它进行监督。品牌最重要的作用，就是社会监督。它有品牌，出了事，我们就能找的到它，才敢相信它。而越是没人知道的东西，出了问题你都找不到是谁生产的，你怎么对它进行监督呢？所以，从这一点上，有牌子比没牌子好，大牌子（指传的广，而不是说奢侈）比小牌子好。
大家可能会说，不对，大牌子也出事，而且现在越出越多，你看那谁……！
没错，一点不错，大品牌也出事，但更可怕的是，有太多小牌子其实都出了大事但你都压根不知道，这才最可怕。品牌本身不能保证不出事，但是它可以保证的是出了事，你可以找到它，它可以解决。是一次次的重逢带来了监督，无数人的监督，带来了信任，信任，赋予了一个品牌百年不朽的灵魂和内涵，这是企业最重要的资产，消费者重视它，希望生产者也能呵护它。
最后，再给大家带来一个小清单，衷心祝愿各位都有健康的身体。长期来看，生活方式，会建立起属于你自己最大的竞争优势。
多多益善：
・核心是食材多元化，大量极度分散
・菜谱常常更换
・谷物
・蔬菜、水果、高膳食纤维
・白肉、鱼虾（避免海洋污染）
・高蛋白类食物
尽量避免：
・少盐、酱油（心血管、卒中都与钠相关）
・少糖
・少味精和其他添加剂
・腌制、工业加工类食品
・红肉
(文章仅代表作者个人立场和观点)