中国农业5千年为何不如美国农业2百年？
【看中国2019年9月12日讯】2019年，到农村去当个农业经理人，似乎成为了中国大陆一股新的时尚风潮。这股风从中国的西南，到华南，还一路刮到了东北，几乎席卷了整个中国。尤其是5个月前，国家把农业经理人列为了一个正式职业，和无人机驾驶员、人工智能工程师、云计算工程师等高技术行业并驾齐驱。网上更是掀起了一股高薪聘请农业经理人的风潮。
30万、40万，甚至年入百万...在如今这个年代，农业经理人这个职业，成为了活跃在田间的高薪白领。
不知道农业经理人，你一定不配谈农业。而一提起农业，还满眼都是老土的人，也一定out了。
一向被认为“土老帽”的农业，究竟是从什么时候开始火了呢？
知乎网友“人造海”如此说道，原来广西、云南这些地区搞走私，毒品木材是大头，因为利润高。但是这几年，大宗农产品走私兴起，东南亚的大米、蔗糖、橡胶、肉牛，纷纷进入国内，量多利足。
这件事情，没有说明农业开始火了，而是说明了另一个更为严重的问题：中国的农业相比东南亚，已经没啥竞争力了。而更早的时候，中国的农业更是被美国远远甩在了身后。
必须承认，美国是世界粮仓，中国的很多农产品都从美国进口。而在那段时间里，人们也一直在讨论一个问题：中国的农业发展了5000年，为什么还不如美国的农业发展200年？
这个问题听起来很扎心对吧，但是事实就是如此。我们当然可以说美国地广人稀，而我们人多地少。我们也可以说美国大部分地区都是广袤的平原，而我们有各种丘陵山地。这些当然都是原因，而最根本的原因不是这些。
也许，很多人都没意识到，看起来平平淡淡的播种收割，看起来没啥技术含量的农业，其实是一个高科技行业。这个行业涉及到化学、生物学、物理、市场营销等等，而且还需要大规模的资金。
在曾经很长的时间里，中国除草靠什么，靠人力，靠锄头，而欧美用现代化学技术发明了农药。那时候，我们施肥靠什么？靠人畜粪便，而欧美同样用现代科学技术，发明了肥力比我们强数倍的化肥。
再说说种子，先姑且不说转基因到底好坏，这种生物技术发明的种子，的确产量更高，养活了更多的人口。如今，农药、化肥、种子，都学过来了，但我们的产量依然不高。为什么呢？
最近，笔者采访了全国各地的一些农业经理人和农民。今年，河南很多地方，高粱、小麦、玉米歉收，为什么呢？太干旱了。很多农民的庄稼家没种上，种上的也给旱死了。
这绝不是个别现象，而是大面积的。而且不止是2019年，去年也是如此。一个农业大省的灾情，影响的可能是全国粮价。也许大家都曾看过电影《1942》，这是一个真实的故事。著名的1942中原大饥荒，就是因为干旱，导致千万人流离失所。人们吃草根，挖树皮，甚至人吃人，被饿死的不计其数。而今天的中国，还是会因为干旱而绝收。
同样地，笔者采访了广东等地的农民，他们的很多农作物也歉收。这一次不是因为干旱，而是雨下的太多了。旱的旱死，涝的涝死。没错，说起农业来，都是一个靠天吃饭的行业。尽管你一年辛苦到头劳作，有没有饭吃，还是要看老天爷。
而一个地方的灾情，影响到的是全国民众的生活。今年上半年，全国水果价格飞涨，我们看着水果价格瞠目结舌，因为去年，陕西等地的水果歉收了。物以稀为贵，供不应求，自然涨价。这个问题真的没有办法解决吗？也不是。
我们还是拿美国农业举例，从卫星拍到的美国耕地看，大家可能很奇怪，为啥都是圆形？其实这样种是为了方便浇水。每块地的中间都是一个小水井，接上水管就可以浇一圈。这样干旱的问题就解决了。再加上大型机械化耕种，美国平均每个农民可以管理上千亩土地。美国2%的人从事农业，养活了其余98%的人口，甚至还成了世界粮仓。
而在中国，你想这么浇地吗？别说那些设备你买不起，就算买得起，一不小心就会浇到别人家的地里。机械化耕种吗？地块太小了，大的机械都进不去。于是，截止2017年末，大陆乡村常住人口还有5.7亿，而乡村就业人口也还有3.5亿。也就是说，我们从事农业的人口数量，占全国总人口的25%。但，我们依然没有办法养活全国人民。
这里并不是鼓吹美国，而是摆出事实。笔者也知道，中国农业落后美国有很多其他因素，比如人多地少，地质不好。但一个核心原因是，小农经济的效率实在太低了——这才是落后的关键点！
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