猪肉好贵 Costco好挤 中国物价飞涨的怪象(图)
时事大家谈:猪肉好贵,Costco好挤,中国物价飞涨的怪象


中国猪肉价格节节高升,部分地区甚至传出“限购令”。(图片来源:STR/AFP/Getty Images)

【看中国2019年8月30日讯】美国仓储量贩店Costco星期二在上海开幕,数以千计的顾客在短短几小时挤爆卖场,抢购便宜的生鲜肉品和美国名牌货,店家被迫提早关门。与此同时,中国猪肉价格节节高升,7月同比涨幅达到百分之27,部分地区甚至传出“限购令”。

“猪肉太贵吃不起”成了许多中国网民的吐槽话题。中国物价飞涨的背后原因是什么?为何美资商店涌现“疯抢”怪象?面对经济放缓、贸易战的内外夹攻,北京是否还有能力解决最基本的民生物资问题?

嘉宾:中国公共政策和法律学者、时评人贾平;中国经济观察人秦鹏

美国量贩店Costco(开市客)在上海的火爆开店场面,通过国际媒体报导传遍全球。为什么这家美资超市在中国这么受欢迎?

贾平说有几个原因,第一是所售物品大多为食品百货,折扣大,价格好;第二中国人的消费有从众心理,对国际品牌有崇拜心理;第三开市客开在上海,上海的消费能力也很强。所以也不足为怪。

贸易战的激烈纷争似乎毫不影响中国民众购买美国便宜商品的决心?

秦鹏说了四个原因,第一开市客的物品品质很高,很多有钱的中国人来美国也回来开市客购物;第二是价格有竞争力;第三是品质有保证,比如大家敢买这里的爱马仕包,因为可信度高;最后开市客也有自己独特的产品,以及它自有品牌的产品。

中国驻美大使崔天凯发推文说,这是中美两国贸易“互惠互利”、《环球时报》总编胡锡进说,“Costco在上海开店,而不是离开中国……证明中国市场对美国公司至关重要”。您认为中国官方的说法有理吗?

秦鹏说崔天凯说的角度也有道理,美方双方进一步的开放是互惠互利的。胡锡进的说法又是一个比较习惯性的转移视线的做法。特朗普说的美国企业离开中国,主要指的是制造业;他之所以打贸易战,也是希望美国的产品能够以更低价格卖给中国消费者。所以胡锡进说的和特朗普的意思是相反的。

有中国网民评论,Costco在中国当地采购,可以给出这么合理的价格还有利润可赚。为什么中国其他市场的民生物资价格节节上涨?谁该负责?

贾平说开市客除了出售货品的收入,还有很大一笔收入来自会员费。另外,开市客跟踪的品牌大大少于其他商家,因此可以得到极大折扣。通过它的低利润和超强的品牌管理能力,得到极大的周转率。开市客的管理和客户体验都很好。中国的企业价格高,是否是中国企业的管理问题?这是值得思考的。

相比Costco,家乐福、沃尔玛在中国的运营似乎不太顺利,为什么?Costco在中国长期经营的前景如何?

贾平说开市客也有不确定性,在中国有本土电商挑战。中国普通大众的收入相比于物价上涨来说比较低,这就是为什么人们喜欢买便宜的东西、拼多多受欢迎。开市客的商品种类少、资金链周转快,这一方面胜过沃尔玛。

秦鹏说开市客在中国发展的最大障碍应该是会员制、退货制度。在美国的确也有退货制度,但是美国很少有人用这个权利。另外,沃尔玛在中国失败的一个重要原因是,他们低质低价,这一点在中国没有办法体现。开市客的品质比沃尔玛要高,但是同样面临公司本土化的问题。关税也是一个大问题。加征关税也会体现在开市客身上,利润空间会受到压榨。

新浪网引述中国官媒中新社今天报导,中国农业农村部资讯中心的监测数据显示,上个星期(8/19-8/23)中国16省市瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数,单周平均值为每公斤32.61元人民币,较前一周再涨8%,比去年同期涨74.4%。猪肉大涨价,罪魁祸首是谁/什么?二师兄的价格超过师父,飞上天怎么办?

贾平说猪肉涨价除了猪瘟的原因,和贸易战也有很大关系。中国的检验检疫的流程中的弱点暴露无遗,中国31各省市自治区全数沦陷,屠杀百万生猪。另外中国信息不透明也扮演重要角色。有网友说他们那里的猪肉没有涨价,那么就要小心他们吃的到底是什么猪肉。

秦鹏说对于中国来说,不仅是加征关税,而且还采取行政手段来应对贸易战,减少停止进口。对于美国来说,最大的行业是农业,他们自给自足,还大量出口。但是中国到现在猪肉加征的关税已经达到62%,未来可能会是72%,这种情况是通过加征关税的问题上让老百姓受苦。非洲猪瘟也是自我制裁。如果当时只是加征关税到25%的时候也不会有这么多影响,但是当时还采取了禁运、从俄罗斯入口,才进一步拉伸了价格。

秦鹏说中国商务部发言人高峰说的“整体有保障”是何不食肉糜的态度。老百姓已经吃不起肉了,政府是有特供的。商务部说的有保障、释放冷冻猪肉,李克强开会号召大家养猪等等,这些都太晚了。真正要控制非洲猪瘟的时候,中国政府没有起到任何作用,反而还封锁消息。这种情况下,没人敢养;如果再出现猪瘟进行屠杀,政府也不会承认这是猪瘟,地方政府不会敢于承认的。

中国这个月初才恢复采购1万零200吨美国猪肉。这些美国猪肉能缓解中国肉价上涨的压力吗?

贾平说“保障”这个词有多种理解。第一是量、第二是价格。高峰更多的说的是量。量是可以保障的,所以发言人这一点说的是对的,但是他没有提到价格是否有保障。美国的价格比较便宜,但是中国的猪肉价格还在上涨。由此我们知道中国的猪肉比较缺,这会影响到的是中下层老百姓。中国的有关部门应该借鉴美国的听证制度,美国对中国加征关税的时候会取消一部分,因为美国是一二月要过节,需要买中国的商品做礼物,所以他推迟了加征关税。中国为什么不能推迟、缓解,减少中国民生的痛苦?

秦鹏说中共现在考虑的出发点不是民生,而是如何打痛美国,因为他们自己是感受不到物价高涨、物资不足的痛苦的。他们认为不管是大豆还是猪肉,这些农业州还是特朗普的摇摆州。中共希望通过农产品自裁、让老百姓吃点苦,打击美国的农业州,让特朗普下台,换上一个对中国没那么强硬的总统。

最近有媒体披露,中国商务部研究院对外贸易研究所所长梁明说,美国打贸易战自己损失很大,加上中国的反制力度也很大,贸易战对中国来说,是“渐入佳境,可以说到了最舒服的阶段”。现在这篇报导已经在中国被全网删除了。中国真的到了“最舒服”的阶段?还是“最艰苦”的阶段?

秦鹏说对于党政机构来说可能是最舒服,但是对老百姓来说是越来越艰苦。通过这么长时间的准备,中共发现了自己的制度优势,美国的跨国公司、华尔街、政客愿意帮中国说话,缓解贸易战;中国的特定国情下,中国老百姓对物价上涨的影响有更大的耐受度。中国自我制裁的方式下,受苦的是中国老百姓,但是中共认为中国老百姓吃草也能活一年,很多人是愿意帮着党打下去。而美国政府在关税的影响下是小心翼翼的,开听证会,调整关税日期和税率等等。所以特朗普担心什么,中共就打什么。从五月份以来,中国政府比以前打得更积极、更舒服了。这样来看,中国政府的确是更舒服了。

更多精彩内容,请收看2019年8月29日《时事大家谈》完整版视频。YouTube链接:https://www.youtube.com/watch?v=WHZQ4TG8u3U

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